Bienvenue au Centre de Documentation et d'Information de 2iE: Plus de 27422 ouvrages vous sont proposés
Détail de l'auteur
Auteur Plank, R. |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Faire une suggestion Affiner la recherche
Titre : L'Utilisation du froid dans les industries alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Plank, R. Mention d'édition : Dunod Editeur : Dunod Année de publication : 1965 ISBN/ISSN/EAN : ER 4483 Langues : Français (fre) Mots-clés : CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE REFRIGERATION VIANDE POISSON INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE STOCKAGE PRODUIT LAITIER LEGUME FRUIT INDUSTRIE DU FROID Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur L'Utilisation du froid dans les industries alimentaires [texte imprimé] / Plank, R. . - Dunod . - Dunod, 1965.
ISSN : ER 4483
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE REFRIGERATION VIANDE POISSON INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE STOCKAGE PRODUIT LAITIER LEGUME FRUIT INDUSTRIE DU FROID Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96B483.170304 ER 4483 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B483.170305 ER 4483 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B483.170306 ER 4483 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B483.170299 ER 4483 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B483.170300 ER 4483 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B483.170301 ER 4483 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B483.170302 ER 4483 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B483.170303 ER 4483 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
