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Auteur Radley, J.A. |
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Titre : Starch and its derivatives Type de document : texte imprimé Auteurs : Radley, J.A. Mention d'édition : Chapman and Hall Editeur : Chapman and Hall Année de publication : 1968 ISBN/ISSN/EAN : ER 4349 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : AMIDON BIOLOGIE AMYLOPECTRIN PRODUIT VEGETAL AMIDON INDUSTRIEL REACTION CHIMIQUE STRUCTURE CHIMIQUE COMPOSITION CHIMIQUE OXYDATION AMYLASE ALPHA-AMYLASE BETA-AMYLASE SYNTHESE BIOLOGIQUE Index. décimale : 664.2 Amidons Starch and its derivatives [texte imprimé] / Radley, J.A. . - Chapman and Hall . - Chapman and Hall, 1968.
ISSN : ER 4349
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : AMIDON BIOLOGIE AMYLOPECTRIN PRODUIT VEGETAL AMIDON INDUSTRIEL REACTION CHIMIQUE STRUCTURE CHIMIQUE COMPOSITION CHIMIQUE OXYDATION AMYLASE ALPHA-AMYLASE BETA-AMYLASE SYNTHESE BIOLOGIQUE Index. décimale : 664.2 Amidons Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96B349.161008 ER 4349 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B349.161009 ER 4349 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B349.161010 ER 4349 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B349.161003 ER 4349 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B349.161004 ER 4349 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B349.161005 ER 4349 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B349.161006 ER 4349 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B349.161007 ER 4349 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
