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Auteur Henri Laterrot |
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Les Maladies de la tomate / Dominique Blanchard
Titre : Les Maladies de la tomate : Identifier, connaître, maîtriser Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Blanchard ; Henri Laterrot ; Georges Marchoux ; Thierry, collab. Candresse Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2009 Importance : 679 p. Présentation : ill. couv.en ill. Format : 28.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0328-4 Prix : 79 Euros Langues : Français (fre) Mots-clés : Tomate Plante Alimentation humaine Maladie parasitaire Résumé : Consommée fraîche ou transformée, la tomate tient actuellement une place de choix dans l'alimentation humaine. C'est en effet le premier légume au plan mondial, avec un volume de production de plus de 120 millions de tonnes et une superficie cultivée supérieure à 4 millions d'hectares. Le nombre des maladies affectant cette solanacée est lui aussi démesuré: plusieurs centaines de bioagresseurs, plus de 50 affections non parasitaires, sans compter les nouvelles pathologies émergeant avec une fréquence inquiétante. Malgré les progrès considérables réalisés pour mieux les appréhender, les maladies de la tomate demeurent une menace permanente pour les cultures, occasionnant des dégâts parfois considérables.
Face à un tel contexte, l'identification, la détection, la connaissance et la maîtrise de ces maladies- aux symptômes parfois très proches- constituent un véritable défi que ce livre contribuera à relever.
Avec plus de 900 photos, cet ouvrage est articulé autour de deux parties principales. L'une, conçue comme un outil de diagnostic, s'attache à décrire.....Les Maladies de la tomate : Identifier, connaître, maîtriser [texte imprimé] / Dominique Blanchard ; Henri Laterrot ; Georges Marchoux ; Thierry, collab. Candresse . - Versailles : Editions Quae, 2009 . - 679 p. : ill. couv.en ill. ; 28.5 cm.
ISBN : 978-2-7592-0328-4 : 79 Euros
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tomate Plante Alimentation humaine Maladie parasitaire Résumé : Consommée fraîche ou transformée, la tomate tient actuellement une place de choix dans l'alimentation humaine. C'est en effet le premier légume au plan mondial, avec un volume de production de plus de 120 millions de tonnes et une superficie cultivée supérieure à 4 millions d'hectares. Le nombre des maladies affectant cette solanacée est lui aussi démesuré: plusieurs centaines de bioagresseurs, plus de 50 affections non parasitaires, sans compter les nouvelles pathologies émergeant avec une fréquence inquiétante. Malgré les progrès considérables réalisés pour mieux les appréhender, les maladies de la tomate demeurent une menace permanente pour les cultures, occasionnant des dégâts parfois considérables.
Face à un tel contexte, l'identification, la détection, la connaissance et la maîtrise de ces maladies- aux symptômes parfois très proches- constituent un véritable défi que ce livre contribuera à relever.
Avec plus de 900 photos, cet ouvrage est articulé autour de deux parties principales. L'une, conçue comme un outil de diagnostic, s'attache à décrire.....Réservation
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