Mémoire Master d'ingénierie Energie. Efficacité énergétique des chaudières de l’unité agricole intégrée de Zuenoula (production d’énergie) / Atsey Jean - Marc N’DE 

Public ISBD Titre de série : Mémoire Master d'ingénierie Energie Titre : Efficacité énergétique des chaudières de l’unité agricole intégrée de Zuenoula (production d’énergie) Type de document : texte imprimé Auteurs : Atsey Jean - Marc N’DE Année de publication : 2012 Importance : 55p Langues : Français (fre) Résumé : La production d’énergie reste au cœur de toutes les préoccupations dans les industries sucrières en Afrique. Particulièrement en Côte d’ivoire, l’industrie sucrière se trouve confrontée à plusieurs problèmes liés à la faible efficacité énergétique des procédés, la maitrise de l’énergie dans l’usine et la valorisation des déchets industriels [19]. Le présent rapport portant sur <> présente le bilan énergétique des installations de l’usine (allant de la bagasse à laproduction de vapeur), des solutions techniques pour optimiser sa capacité production de vapeur, ainsique des voies d’économie d’énergie dans les procèdes, et de la valorisation des résidus issus desprocédés tels que la mélasse et les cendres. Ce projet réalisé au sein de l’unité agricole intégrée de ZUENOULA>>, Nous a permis de quantifier les pertes thermiques au niveau des chaudières Ensuite, proposés des solutions en vue d’optimiser la production de vapeur de la chaufferie. Enfin, nous avons proposé la valorisation de la mélasse issus du procédé de fabrication du sucre en biogaz ainsi les cendres de la combustion comme amendements. Abstract : Energy generation stays in the heart of materials cares in African sugar industries. Particularly, in Ivory Coast, sugar industry is confronted with several problems due to low energy efficacy of process, the control of energy in the factory and valorization of industrial waste [19]. This report covers << energy efficiency of boilers in the farm of Zuenoula>>, it presents the energy assessment of plant facilities (ranging from sugar residuto steam producing), technical solutions to optimize steam production, as well as ways of saving energy in process, and recovery of residues from synthesize such as ash and molasses. Thus, we propose to quantify the heat loss of boilers within the farm unit of Zuenoula. We also propose solutions to optimize the production of steam from the boiler. Finally, we proposed the development of value-adding of ashes and molasses from the production of sugar. Mémoire Master d'ingénierie Energie. Efficacité énergétique des chaudières de l’unité agricole intégrée de Zuenoula (production d’énergie) [texte imprimé] / Atsey Jean - Marc N’DE . - 2012 . - 55p. Langues : Français (fre) Résumé : La production d’énergie reste au cœur de toutes les préoccupations dans les industries sucrières en Afrique. Particulièrement en Côte d’ivoire, l’industrie sucrière se trouve confrontée à plusieurs problèmes liés à la faible efficacité énergétique des procédés, la maitrise de l’énergie dans l’usine et la valorisation des déchets industriels [19]. Le présent rapport portant sur <> présente le bilan énergétique des installations de l’usine (allant de la bagasse à laproduction de vapeur), des solutions techniques pour optimiser sa capacité production de vapeur, ainsique des voies d’économie d’énergie dans les procèdes, et de la valorisation des résidus issus desprocédés tels que la mélasse et les cendres. Ce projet réalisé au sein de l’unité agricole intégrée de ZUENOULA>>, Nous a permis de quantifier les pertes thermiques au niveau des chaudières Ensuite, proposés des solutions en vue d’optimiser la production de vapeur de la chaufferie. Enfin, nous avons proposé la valorisation de la mélasse issus du procédé de fabrication du sucre en biogaz ainsi les cendres de la combustion comme amendements. Abstract : Energy generation stays in the heart of materials cares in African sugar industries. Particularly, in Ivory Coast, sugar industry is confronted with several problems due to low energy efficacy of process, the control of energy in the factory and valorization of industrial waste [19]. This report covers << energy efficiency of boilers in the farm of Zuenoula>>, it presents the energy assessment of plant facilities (ranging from sugar residuto steam producing), technical solutions to optimize steam production, as well as ways of saving energy in process, and recovery of residues from synthesize such as ash and molasses. Thus, we propose to quantify the heat loss of boilers within the farm unit of Zuenoula. We also propose solutions to optimize the production of steam from the boiler. Finally, we proposed the development of value-adding of ashes and molasses from the production of sugar.

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