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Applications frigorifiques / Collin, D.

Titre :	Applications frigorifiques : Industries agricoles et alimentaires
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Collin, D.
Mention d'édition :	PYC édition
Editeur :	PYC édition
Année de publication :	1975
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85330-017-9
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE FRUIT STOCKAGE AU FROID PRODUIT VEGETAL ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PRODUIT AGROALIMENTAIRE BOISSON MICROBIOLOGIE BIOTECHNOLOGIE PRODUIT LAITIER CEREALE
Index. décimale :	641.4 conservation des aliments

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
&)ààé-"'"	ER 4580.1	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
&)ààé-&çç	ER 4580.1	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible