Catalogue en ligne CDI Fondation 2iE

Bienvenue au Centre de Documentation et d'Information de 2iE: Plus de 27422 ouvrages vous sont proposés

FAO document technique sur les pêches, 329. Le poisson fermenté en Afrique : traitement,commercialisation et consommation / Essuman, K.M.

Titre de série :	FAO document technique sur les pêches, 329
Titre :	Le poisson fermenté en Afrique : traitement,commercialisation et consommation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Essuman, K.M.
Mention d'édition :	FAO
Editeur :	FAO
Année de publication :	1994
ISBN/ISSN/EAN :	92-5-203255-x
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	POISSON TRAITEMENT DU POISSON FERMENTATION SECHAGE FUMAGE SALAISON COMMERCIALISATION CONSOMMATION DISTRIBUTION POISSON FERMENTE
Index. décimale :	597 Vertébrés à sang froid. Poissons

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ER97B036.24934	ER 3036	Rapport	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97B036.24935	ER 3036	Rapport	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97B036.24936	ER 3036	Rapport	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97B036.24930	ER 3036	Rapport	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97B036.24931	ER 3036	Rapport	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97B036.24932	ER 3036	Rapport	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97B036.24933	ER 3036	Rapport	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97B036.24929	ER 3036	Rapport	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible