Titre :	Année internationale de la pomme de terre 2008 : éclairage sur un trésor enfoui : Compte rendu de fin d'année
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	FAO. Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture Sécretariat de l'Année internationale de la pomme de terre (Rome, Italie)
Editeur :	Rome [Italie] : FAO. Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture
Année de publication :	2009
Importance :	V-134 p.
Présentation :	ill.
Format :	25x18 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-92-5-206142-7
Langues :	Français (fre)
Catégories :	635 Produits des jardins (Horticulture). Légumes
Mots-clés :	POMME DE TERRE  ALIMENTATION  PRODUCTION MONDIALE
Index. décimale :	635.2 Pommes de terre, oignons
Résumé :	Ce document est une revue générale sur la pomme de terre considérée comme l'un des aliments de base de l'humanité le plus prisé du monde entier. Il met en relief la place de la pomme de terre dans le système alimentaire mondial, son rôle dans la consolidation de la sécurité alimentaire et dans la lutte contre la pauvreté. Il contient en outre les dernières statistiques de la FAO sur la production et la consommation de la pomme de terre, ainsi que le profil des 52 principaux pays producteurs. Le document expose également le point de vue des experts internationaux de la pomme de terre ainsi que les perspectives de son développement au delà de 2008

Année internationale de la pomme de terre 2008 : éclairage sur un trésor enfoui : Compte rendu de fin d'année [texte imprimé] / FAO. Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture Sécretariat de l'Année internationale de la pomme de terre (Rome, Italie) . - Rome [Italie] : FAO. Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, 2009 . - V-134 p. : ill. ; 25x18 cm.
ISBN : 978-92-5-206142-7
Langues : Français (fre)

Catégories :	635 Produits des jardins (Horticulture). Légumes
Mots-clés :	POMME DE TERRE  ALIMENTATION  PRODUCTION MONDIALE
Index. décimale :	635.2 Pommes de terre, oignons
Résumé :	Ce document est une revue générale sur la pomme de terre considérée comme l'un des aliments de base de l'humanité le plus prisé du monde entier. Il met en relief la place de la pomme de terre dans le système alimentaire mondial, son rôle dans la consolidation de la sécurité alimentaire et dans la lutte contre la pauvreté. Il contient en outre les dernières statistiques de la FAO sur la production et la consommation de la pomme de terre, ainsi que le profil des 52 principaux pays producteurs. Le document expose également le point de vue des experts internationaux de la pomme de terre ainsi que les perspectives de son développement au delà de 2008