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Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration sciences and technology (IIR). Réfrigération et congélation des nouveaux produits à base de poissons

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ISBD

Titre de série :	Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration sciences and technology (IIR)
Titre :	Réfrigération et congélation des nouveaux produits à base de poissons
Type de document :	texte imprimé
Mention d'édition :	IIF
Editeur :	IIF
Année de publication :	1990
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-903633-51-6
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	INDUSTRIE DU FROID CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE FAUNE AQUATIQUE POISSON DE MER SARDINELLE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ALIMENTATION
Index. décimale :	621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur

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