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Technologie.Dossier technique (BIT), 3. Transformation du poisson à pétite échelle

Titre de série :	Technologie.Dossier technique (BIT), 3
Titre :	Transformation du poisson à pétite échelle
Type de document :	texte imprimé
Mention d'édition :	BIT CTA
Editeur :	BIT CTA
Année de publication :	1991
ISBN/ISSN/EAN :	978-92-2-203205-1
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	POISSON FUMAGE SALAGE FERMENTATION SECHAGE CUISSON CONSERVERIE INDUSTRIE DE TRANSFORMATION TECHNOLOGIE EQUIPEMENT INDUSTRIE DE LA PECHE COUT MAIN D'OEUVRE EMPLOI FORMATION ENVIRONNEMENT ESPECE PELAGIQUE
Index. décimale :	639.3 Elevage de vertébrés à sang froid

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ER96C682.40103	ER 2682	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C682.40104	ER 2682	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C682.40100	ER 2682	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C682.40101	ER 2682	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C682.40102	ER 2682	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C682.40097	ER 2682	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C682.40098	ER 2682	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C682.40099	ER 2682	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible