La Conservation et la transformation de la pomme de terre : (méthodes simples) / Geertsema, Ir.J.

Public ISBD Titre : La Conservation et la transformation de la pomme de terre : (méthodes simples) Type de document : texte imprimé Auteurs : Geertsema, Ir.J. Mention d'édition : Institut Consultatif Neerlandais de la pomme de terre Editeur : Institut Consultatif Neerlandais de la pomme de terre Année de publication : 1990 ISBN/ISSN/EAN : ER 1397 Langues : Français (fre) Mots-clés : POMME DE TERRE  CONSERVATION DES PRODUITS  TRANSFORMATION  STOCKAGE  COMMERCIALISATION  TRAITEMENT  PRATIQUE CULTURALE  QUALITE DES PRODUITS Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes La Conservation et la transformation de la pomme de terre : (méthodes simples) [texte imprimé] / Geertsema, Ir.J.  . -  Institut Consultatif Neerlandais de la pomme de terre . - Institut Consultatif Neerlandais de la pomme de terre, 1990. ISSN : ER 1397 Langues : Français (fre) Mots-clés : POMME DE TERRE  CONSERVATION DES PRODUITS  TRANSFORMATION  STOCKAGE  COMMERCIALISATION  TRAITEMENT  PRATIQUE CULTURALE  QUALITE DES PRODUITS Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes

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