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Bulletin des services agricoles de la FAO, 98. Transformation de l'amidon à petite et moyenne échelle / Cécil, J.E.

Titre de série :	Bulletin des services agricoles de la FAO, 98
Titre :	Transformation de l'amidon à petite et moyenne échelle
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Cécil, J.E.
Mention d'édition :	FAO
Editeur :	FAO
Année de publication :	1993
ISBN/ISSN/EAN :	978-92-5-203127-7
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	AMIDON INDUSTRIE DE TRANSFORMATION PATATE DOUCE MANIOC POMME DE TERRE PULPE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE DECHET RECYCLAGE VALEUR NUTRITIONNELLE COMMERCIALISATION TRANSFORMATION DE L'AMIDON RHIZOMES TROPICAUX STIPE DE PALMIER IMPLANTATION D'USINE PRODUCTION D'AMIDON AMIDON DE RHIZOMES PIA TACCA RHIZOME MATIERES GRASSES RACINES TROPICALES PALMIER
Index. décimale :	635.1 Racines et tubercules (carottes, rutabaga...)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ER97C005.29040	ER 3005	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97C005.29039	ER 3005	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97C005.29037	ER 3005	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97C005.29038	ER 3005	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97C005.29036	ER 3005	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97C005.29034	ER 3005	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97C005.29035	ER 3005	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER97C005.29033	ER 3005	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible