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Dictionnaire des industries alimentaires / Clement, J.M.

Titre :	Dictionnaire des industries alimentaires
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Clement, J.M.
Mention d'édition :	Masson
Editeur :	Masson
Année de publication :	1978
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-225-46079-1
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	INDUSTRIE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE INDUSTRIE DE LA BOISSON INDUSTRIE DE LA PECHE INDUSTRIE DE LA VIANDE INDUSTRIE LAITIERE CONSERVATION DES PRODUITS LEGUME PAIN EQUIPEMENT TECHNOLOGIE DICTIONNAIRE TERMINOLOGIE
Index. décimale :	641 aliment

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
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