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Auteur Yaciuk,G. |
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Titre : Le Séchage des produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Yaciuk,G. Mention d'édition : CRDI Editeur : CRDI Année de publication : 1983 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-88936-377-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE ALIMENT SEC PRODUIT AGROALIMENTAIRE VALEUR NUTRITIVE COMMERCIALISATION CONSERVATION DES PRODUITS ENERGIE SOLAIRE DESHYDRATATION TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 641 aliment Le Séchage des produits alimentaires [texte imprimé] / Yaciuk,G. . - CRDI . - CRDI, 1983.
ISBN : 978-0-88936-377-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE ALIMENT SEC PRODUIT AGROALIMENTAIRE VALEUR NUTRITIVE COMMERCIALISATION CONSERVATION DES PRODUITS ENERGIE SOLAIRE DESHYDRATATION TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 641 aliment Réservation
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