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664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8

664.001 579

664.002 86

664.01 Matières premières

664.02 Traitement

664.028 Technique de conservation

664.06 Additifs, colorants

664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité

664.09 Conditionnement et emballage

664.1 Sucres et produits dérivés

664.2 Amidons

664.3 Graisses et huiles

664.4 Sels de cuisine

664.5 Epices, aromates

664.6 Aliments spéciaux : pour bébés, à basses calories

664.7 Céréales

664.75 Produits dérivés

664.752 Pains, produits de boulangerie

664.755 Pâtes alimentaires

664.76 Nourriture pour animaux

664.8 Fruits et légumes

664.9 Viandes, volaille, produits de la mer

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Rapport de la consultation d'experts sur l'élaboration de directives pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture continentales / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

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Titre : Rapport de la consultation d'experts sur l'élaboration de directives pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture continentales : Rome, 25-27 mai 2010
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Auteur
Editeur : FAO
Année de publication : 2010
Importance : 1 vol. (V-40 p.)
Format : 30 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-92-5-206691-0
Note générale : La couv. porte en plus : "FIRF/R943 (Fr)"
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.949 9
Résumé : Le présent rapport rend compte des délibérations de la consultation d'expert sur l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture continentales, qui s'est tenue à Rome(Italie) du 25 au 27 mai 2010. La consultation d'expert a mis au point la formulation définitive du projet de directives à soumettre au Comité des pêches de la FAO (COFI) à sa vingt-neuvième session...

Rapport de la consultation d'experts sur l'élaboration de directives pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture continentales : Rome, 25-27 mai 2010 [texte imprimé] / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Auteur . - FAO, 2010 . - 1 vol. (V-40 p.) ; 30 cm.
ISBN : 978-92-5-206691-0
La couv. porte en plus : "FIRF/R943 (Fr)"
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.949 9
Résumé : Le présent rapport rend compte des délibérations de la consultation d'expert sur l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture continentales, qui s'est tenue à Rome(Italie) du 25 au 27 mai 2010. La consultation d'expert a mis au point la formulation définitive du projet de directives à soumettre au Comité des pêches de la FAO (COFI) à sa vingt-neuvième session...

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