Bienvenue au Centre de Documentation et d'Information de 2iE: Plus de 27422 ouvrages vous sont proposés
Détail de l'auteur
Auteur Gerard, F. |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Faire une suggestion Affiner la recherche
Titre : Meat technology : a pratical textbook for student and butcher Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerard, F. Mention d'édition : L. Hill Editeur : L. Hill Année de publication : 1971 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-249-44067-6 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE VIANDE PRODUIT ANIMAL INDUSTRIE DE LA VIANDE QUALITE DE LA VIANDE PRODUCTION ANIMALE VIANDE OVINE VIANDE PORCINE CARCASSE CONSERVATION EMBALLAGE Index. décimale : 641.36 viande Meat technology : a pratical textbook for student and butcher [texte imprimé] / Gerard, F. . - L. Hill . - L. Hill, 1971.
ISBN : 978-0-249-44067-6
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE VIANDE PRODUIT ANIMAL INDUSTRIE DE LA VIANDE QUALITE DE LA VIANDE PRODUCTION ANIMALE VIANDE OVINE VIANDE PORCINE CARCASSE CONSERVATION EMBALLAGE Index. décimale : 641.36 viande Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96B348.148683 ER 4348 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B348.148684 ER 4348 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B348.148685 ER 4348 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B348.148686 ER 4348 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B348.148687 ER 4348 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B348.148688 ER 4348 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B348.148689 ER 4348 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B348.148690 ER 4348 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
