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Auteur Eastman, P. |
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Titre : L'adieu au pilon : un nouveau système de mouture mécanique en Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Eastman, P. Mention d'édition : CRDI Editeur : CRDI Année de publication : 1982 ISBN/ISSN/EAN : CI-09913 Note générale : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. Langues : Français (fre) Mots-clés : Décortiqueur Mouture Transformation agroalimentaire Equipement Coût Technologie Evaluation Planification Enquête Index. décimale : 305.4 Femmes : rôle social de femmes, y compris mouvements féministes. Occupations féminines. Travail féminin Résumé : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. Note de contenu : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. L'adieu au pilon : un nouveau système de mouture mécanique en Afrique [texte imprimé] / Eastman, P. . - CRDI . - CRDI, 1982.
ISSN : CI-09913
Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Décortiqueur Mouture Transformation agroalimentaire Equipement Coût Technologie Evaluation Planification Enquête Index. décimale : 305.4 Femmes : rôle social de femmes, y compris mouvements féministes. Occupations féminines. Travail féminin Résumé : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. Note de contenu : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI04B913.93459 CI-09913 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
