Bienvenue au Centre de Documentation et d'Information de 2iE: Plus de 27422 ouvrages vous sont proposés
Résultat de la recherche
2 recherche sur le mot-clé
'CHARCUTERIE' ![Ne pas surligner les mots recherchés Ne pas surligner les mots recherchés](./images/text_horizontalrule.png)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Imprimer la page de recherche courante...](./images/print.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
La Conservation par le froid des denrées alimentaires d'origine animale
Titre : La Conservation par le froid des denrées alimentaires d'origine animale Type de document : texte imprimé Mention d'édition : [s.n.] Editeur : s.n. Année de publication : [s.d.] ISBN/ISSN/EAN : ER 711 Langues : Français (fre) Mots-clés : FROID INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE PRODUIT ANIMAL POISSON VIANDE VOLAILLE LAPIN GIBIER OEUF PRODUIT LAITIER CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION REFRIGERATION INDUSTRIE DU FROID CHARCUTERIE ABATS OVOPRODUIT FRUIT DE MER CONSERVATION DES DENREES Index. décimale : 641 aliment La Conservation par le froid des denrées alimentaires d'origine animale [texte imprimé] . - [s.n.] . - s.n., [s.d.].
ISSN : ER 711
Langues : Français (fre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C711.186082 ER 711 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C711.186081 ER 711 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C711.186080 ER 711 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C711.186079 ER 711 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C711.186078 ER 711 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C711.186077 ER 711 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C711.186076 ER 711 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C711.186075 ER 711 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : La Viande : nature,préparation,distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : Thieulix, G. Mention d'édition : M. Brézol Editeur : M. Brézol Année de publication : 1970 ISBN/ISSN/EAN : ER 4341 Langues : Français (fre) Mots-clés : VIANDE PRODUIT ANIMAL INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE INDUSTRIE DE LA VIANDE COMPOSITION DE LA CARCASSE QUALITE DISTRIBUTION CHARCUTERIE Index. décimale : 641.36 viande La Viande : nature,préparation,distribution [texte imprimé] / Thieulix, G. . - M. Brézol . - M. Brézol, 1970.
ISSN : ER 4341
Langues : Français (fre)
Mots-clés : VIANDE PRODUIT ANIMAL INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE INDUSTRIE DE LA VIANDE COMPOSITION DE LA CARCASSE QUALITE DISTRIBUTION CHARCUTERIE Index. décimale : 641.36 viande Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96B341.152886 ER 4341 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B341.152887 ER 4341 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B341.152888 ER 4341 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B341.152889 ER 4341 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B341.152890 ER 4341 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B341.152883 ER 4341 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B341.152884 ER 4341 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B341.152885 ER 4341 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible