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Garantir la qualité et l'innocuité des aliments: retour à l'essentiel. Contrôle de la qualité tout au long de la chaîne alimentaire. Le rôle des consommateurs / Groth III, E.
Garantir la qualité et l'innocuité des aliments: retour à l'essentiel. Contrôle de la qualité tout au long de la chaîne alimentaire. Le rôle des consommateurs [texte imprimé] / Groth III, E. . - FAO . - FAO, 1999. ISSN : ER 5878.8 Langues : Français (fre)
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