Titre de série :	Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR)
Titre :	Progrès dans la technologie en réfrigération, congélation, transformation, entreposage et transport du poisson, specialement des espèces sous-utlisées
Type de document :	texte imprimé
Mention d'édition :	IIF
Editeur :	IIF
Année de publication :	1981
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-903633-12-7
Langues :	Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés :	FROID  INDUSTRIE DU FROID  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  CONSERVATION DES PRODUITS  POISSON  REFRIGERATION  CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE
Index. décimale :	621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur

Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Progrès dans la technologie en réfrigération, congélation, transformation, entreposage et transport du poisson, specialement des espèces sous-utlisées [texte imprimé]  . -  IIF . - IIF, 1981.
ISBN : 978-2-903633-12-7
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)

Mots-clés :	FROID  INDUSTRIE DU FROID  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  CONSERVATION DES PRODUITS  POISSON  REFRIGERATION  CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE
Index. décimale :	621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur