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Institut International du Froid. Guide du transport frigorifique

Public ISBD Titre de série : Institut International du Froid Titre : Guide du transport frigorifique Type de document : texte imprimé Mention d'édition : IIF Editeur : IIF Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-903633-71-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : TRANSPORT  MODE DE TRANSPORT  MARCHE MONDIAL  CHALEUR  EMBALLAGE  ISOLATION  REGLEMENTATION  CRYOGENIE  ISOLATION THERMIQUE  CONDITIONNEMENT DE L'AIR  TRANSPORT AERIEN  TRANSPORT MARITIME  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  FLUIDE FRIGORIGENE  MACHINE FRIGORIFIQUE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Institut International du Froid. Guide du transport frigorifique [texte imprimé]  . -  IIF . - IIF, 1995. ISBN : 978-2-903633-71-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : TRANSPORT  MODE DE TRANSPORT  MARCHE MONDIAL  CHALEUR  EMBALLAGE  ISOLATION  REGLEMENTATION  CRYOGENIE  ISOLATION THERMIQUE  CONDITIONNEMENT DE L'AIR  TRANSPORT AERIEN  TRANSPORT MARITIME  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  FLUIDE FRIGORIGENE  MACHINE FRIGORIFIQUE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur

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Air velocity characteristics within vented pallets loaded in a refrigerated vehicle with and without air ducts in Revue internationale du froid, vol 32, Issue 2 (2009)

Public ISBD [article]  inRevue internationale du froid > vol 32, Issue 2 (2009) . - pp. 220-234 Titre : Air velocity characteristics within vented pallets loaded in a refrigerated vehicle with and without air ducts Titre original : Caractéristiques de la vitesse de l'écoulement d'air à l'intérieur de palettes munies de ventilation chargées à bord d'un véhicule frigorifique avec ou sans gaines d'air Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Article en page(s) : pp. 220-234 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : 621.5 : Technique pneumatique, du vide, des basses températures Mots-clés : Transport frigorifique  Palette  Modélisation  Dynamique numérique des fluides Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Résumé : During transport using refrigerated vehicles, this being a vital link in the cold chain, the maintaining of even temperature throughout the cargo is essential in order to preserve the quality, safety and shelf life of perishable food. Within the refrigerated container, the temperature level and its homogeneity are directly governed by airflow patterns. The design of the air-distribution system should allow these airflows to compensate heat fluxes exchanged through the insulated walls or generated by the products. In this paper, a reduced-scale model and CFD predictions were used to investigate experimentally and numerically the airflow patterns within a typical refrigerated truck configuration loaded with vented pallets filled with spherical objects. The experiments were carried out using a laser Doppler velocimetry and thermal sphere-shaped probes located inside the pallets. The aim was to investigate air velocity characteristics above and within pallets. The performance of ventilation was characterized with and without supply air duct systems. Both configurations are extensively used in refrigerated transport. Full-scale measurements were also performed within a load of fruit during transport in a refrigerated truck in order to evaluate the temperature distribution under given operating conditions. The numerical modelling of airflow was performed using the computational fluid dynamics (CFD) fluent code and the Reynolds Stress Model (RSM) turbulence model. Numerical and experimental data make it possible to evaluate the air ventilation levels and their heterogeneity between the pallets. The numerical predictions show reasonable agreement with experimental data. The studied supply air duct system improves significantly the homogeneity of ventilation in the vehicle. [article] Air velocity characteristics within vented pallets loaded in a refrigerated vehicle with and without air ducts = Caractéristiques de la vitesse de l'écoulement d'air à l'intérieur de palettes munies de ventilation chargées à bord d'un véhicule frigorifique avec ou sans gaines d'air [texte imprimé] . - 2011 . - pp. 220-234. Langues : Anglais (eng) Français (fre) in Revue internationale du froid > vol 32, Issue 2 (2009) . - pp. 220-234 Catégories : 621.5 : Technique pneumatique, du vide, des basses températures Mots-clés : Transport frigorifique  Palette  Modélisation  Dynamique numérique des fluides Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Résumé : During transport using refrigerated vehicles, this being a vital link in the cold chain, the maintaining of even temperature throughout the cargo is essential in order to preserve the quality, safety and shelf life of perishable food. Within the refrigerated container, the temperature level and its homogeneity are directly governed by airflow patterns. The design of the air-distribution system should allow these airflows to compensate heat fluxes exchanged through the insulated walls or generated by the products. In this paper, a reduced-scale model and CFD predictions were used to investigate experimentally and numerically the airflow patterns within a typical refrigerated truck configuration loaded with vented pallets filled with spherical objects. The experiments were carried out using a laser Doppler velocimetry and thermal sphere-shaped probes located inside the pallets. The aim was to investigate air velocity characteristics above and within pallets. The performance of ventilation was characterized with and without supply air duct systems. Both configurations are extensively used in refrigerated transport. Full-scale measurements were also performed within a load of fruit during transport in a refrigerated truck in order to evaluate the temperature distribution under given operating conditions. The numerical modelling of airflow was performed using the computational fluid dynamics (CFD) fluent code and the Reynolds Stress Model (RSM) turbulence model. Numerical and experimental data make it possible to evaluate the air ventilation levels and their heterogeneity between the pallets. The numerical predictions show reasonable agreement with experimental data. The studied supply air duct system improves significantly the homogeneity of ventilation in the vehicle.

Méthodes de productions à grande échelle de gaz liquefié,leur conservation,leur transport,méthodes pour la production et la mesure des temperatures inferieures à 1° K

Public ISBD Titre : Méthodes de productions à grande échelle de gaz liquefié,leur conservation,leur transport,méthodes pour la production et la mesure des temperatures inferieures à 1° K Type de document : texte imprimé Mention d'édition : IIF Editeur : IIF Année de publication : 1961 ISBN/ISSN/EAN : ER 4567 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : GAZ  FLUIDE  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  CONSERVATION DES PRODUITS  FROID  PRODUCTION  GAZ LIQUEFIE  HYDROGENE  DEUTERIUM  TRITIUM  HELIUM  DENSITE  SUPRACONDUCTEUR  CRYOSTAT  THERMOMETRIE Index. décimale : 530.43 Gaz Méthodes de productions à grande échelle de gaz liquefié,leur conservation,leur transport,méthodes pour la production et la mesure des temperatures inferieures à 1° K [texte imprimé]  . -  IIF . - IIF, 1961. ISSN : ER 4567 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : GAZ  FLUIDE  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  CONSERVATION DES PRODUITS  FROID  PRODUCTION  GAZ LIQUEFIE  HYDROGENE  DEUTERIUM  TRITIUM  HELIUM  DENSITE  SUPRACONDUCTEUR  CRYOSTAT  THERMOMETRIE Index. décimale : 530.43 Gaz

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Science et technique agricole (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Tendances actuelles de l'entreposage et du transport frigorifiques des denrées périssables

Public ISBD Titre de série : Science et technique agricole (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR) Titre : Tendances actuelles de l'entreposage et du transport frigorifiques des denrées périssables Type de document : texte imprimé Mention d'édition : IIF Editeur : IIF Année de publication : 1973 ISBN/ISSN/EAN : ER 4509 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE  CONSERVATION DES PRODUITS  CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION  REFRIGERATION  INDUSTRIE DU FROID  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  ALIMENTATION HUMAINE  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  POISSON  ABRICOT  MOULE  DENREE PERISSABLE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Science et technique agricole (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Tendances actuelles de l'entreposage et du transport frigorifiques des denrées périssables [texte imprimé]  . -  IIF . - IIF, 1973. ISSN : ER 4509 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE  CONSERVATION DES PRODUITS  CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION  REFRIGERATION  INDUSTRIE DU FROID  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  ALIMENTATION HUMAINE  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  POISSON  ABRICOT  MOULE  DENREE PERISSABLE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur

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Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Développement du transport terrestre à température dirigée

Public ISBD Titre de série : Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR) Titre : Développement du transport terrestre à température dirigée Type de document : texte imprimé Mention d'édition : IIF Editeur : IIF Année de publication : 1981 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-903633-01-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE  REFRIGERATION  TRANSPORT DE MARCHANDISE  CONDITIONNEMENT  EMBALLAGE  ENTREPOT  MODE DE TRANSPORT  FRET  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  ISOLANT  HUMIDITE  ENERGIE  CONSOMMATION D'ENERGIE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Développement du transport terrestre à température dirigée [texte imprimé]  . -  IIF . - IIF, 1981. ISBN : 978-2-903633-01-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE  REFRIGERATION  TRANSPORT DE MARCHANDISE  CONDITIONNEMENT  EMBALLAGE  ENTREPOT  MODE DE TRANSPORT  FRET  TRANSPORT FRIGORIFIQUE  ISOLANT  HUMIDITE  ENERGIE  CONSOMMATION D'ENERGIE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur

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Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Progrès dans la technologie en réfrigération, congélation, transformation, entreposage et transport du poisson, specialement des espèces sous-utlisées

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Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Progrès et développements du traitement frigorifique de la viande refrigérée

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Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Transport de chaleur et de masse dans les transports frigorifiques et en conditionnement de l'air

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Science et technique du froid. Refrigération, congélation, entreposage et transport : aspects biologiques et techniques

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Science et technique du froid. Vehicules frigorifiques : entrées de chaleur dans les vehicules isolés,économie des moyens de refroidissement,transport à travers la manche,perspectives en fonction du tunnel

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Sciences et techniques du froid (IIF), 33. Transport des denrées périssables en véhicules et conteneurs frigorifiques

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Le Traitement frigorifique des fruits d'origine végétale : deuxième partie / Marcellin, M.

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Le Traitement frigorifique des produits d'origine végétale : étude biologique préliminaire / Marcellin, M.

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Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Transports frigorifiques maritimes : questions d'actualité

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Les Applications du froid en pays tropical

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