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Auteur Ulrich, R. |
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Titre de série : Collection Méthodes (FR) Titre : La Chaine du froid Type de document : texte imprimé Auteurs : Côme, D. ; Ulrich, R. Mention d'édition : Hermann Editeurs des Sciences et des Arts Editeur : Hermann Editeurs des Sciences et des Arts Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7056-6203-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : INDUSTRIE DU FROID EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE TEMPERATURE TRANSPORT FERROVIAIRE TRANSPORT MARITIME TRANSPORT ROUTIER TRANSPORT AERIEN HUMIDITE CONDITIONNEMENT DE L'AIR PRODUCTION DU FROID CHAMBRE FROIDE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Collection Méthodes (FR). La Chaine du froid [texte imprimé] / Côme, D. ; Ulrich, R. . - Hermann Editeurs des Sciences et des Arts . - Hermann Editeurs des Sciences et des Arts, 1995.
ISBN : 978-2-7056-6203-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : INDUSTRIE DU FROID EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE TEMPERATURE TRANSPORT FERROVIAIRE TRANSPORT MARITIME TRANSPORT ROUTIER TRANSPORT AERIEN HUMIDITE CONDITIONNEMENT DE L'AIR PRODUCTION DU FROID CHAMBRE FROIDE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité &)àà(-ç"é ER 2573 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Sorti jusqu'au 06/06/2018 ER96B573.18794 ER 2573 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B573.18795 ER 2573 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B573.18796 ER 2573 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B573.18797 ER 2573 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B573.18798 ER 2573 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B573.18799 ER 2573 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B573.18800 ER 2573 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Encyclopédie du froid (FR). La Conservation par le froid des denrées d'origine végétale / Ulrich, R.
Titre de série : Encyclopédie du froid (FR) Titre : La Conservation par le froid des denrées d'origine végétale Type de document : texte imprimé Auteurs : Ulrich, R. Mention d'édition : Librairie J.B.Baillère et Fils Editeur : Librairie J.B.Baillère et Fils Année de publication : 1954 ISBN/ISSN/EAN : ER 4403 Langues : Français (fre) Mots-clés : ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE FROID REFRIGERATION BIOLOGIE VEGETALE PRODUIT VEGETAL LEGUME FRUIT CONSERVATION DES PRODUITS CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 571.2 Physiologie des plantes et des micro-organismes Encyclopédie du froid (FR). La Conservation par le froid des denrées d'origine végétale [texte imprimé] / Ulrich, R. . - Librairie J.B.Baillère et Fils . - Librairie J.B.Baillère et Fils, 1954.
ISSN : ER 4403
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE FROID REFRIGERATION BIOLOGIE VEGETALE PRODUIT VEGETAL LEGUME FRUIT CONSERVATION DES PRODUITS CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 571.2 Physiologie des plantes et des micro-organismes Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96B403.183072 ER 4403 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B403.183073 ER 4403 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B403.183074 ER 4403 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B403.183068 ER 4403 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B403.183069 ER 4403 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B403.183070 ER 4403 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B403.183071 ER 4403 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B403.183067 ER 4403 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
