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Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR). Progrès et développements du traitement frigorifique de la viande refrigérée

Public
ISBD

Titre de série :	Science et technique du froid (IIF) = Refrigeration science and technology (IIR)
Titre :	Progrès et développements du traitement frigorifique de la viande refrigérée
Type de document :	texte imprimé
Mention d'édition :	IIF
Editeur :	IIF
Année de publication :	1986
ISBN/ISSN/EAN :	ER 4975
Langues :	Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés :	INDUSTRIE DU FROID CONSERVATION DES PRODUITS ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE TRAITEMENT DES PRODUITS VIANDE PRODUCTION ANIMALE TECHNOLOGIE TRANSPORT FRIGORIFIQUE
Index. décimale :	641.36 viande

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ER96B975.69888	ER 4975	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96B975.69883	ER 4975	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96B975.69884	ER 4975	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
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