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Auteur Maxime Junior GOSSE |
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Mémoire Master d'ingénierie Energie. Audit énergétique de la sucrerie de l’unité agricole intégrée de Zuenoula (production et transformation d’énergie) / Maxime Junior GOSSE
Titre de série : Mémoire Master d'ingénierie Energie Titre : Audit énergétique de la sucrerie de l’unité agricole intégrée de Zuenoula (production et transformation d’énergie) Type de document : texte imprimé Auteurs : Maxime Junior GOSSE Année de publication : 2011 Importance : 64p. Langues : Français (fre) Résumé : La production d’énergie reste au cœur de toutes les préoccupations dans les industries sucrières en Afrique. Particulièrement en Cote d’ivoire, l’industrie sucrière se trouve confrontée à plusieurs problèmes liés à la faible efficacité énergétique des procédés, la maitrise de l’énergie dans l’usine et la valorisation des déchets industriels. Le présent rapport, traitant du « Audit énergétique de la sucrerie de l’unité agricole intégrée de ZUENOULA (Production et Transformation d’énergie)» présente le bilan énergétique de toutes les installations de l’usine (allant de la bagasse jusqu’à l’électricité), des solutions techniques pour optimiser la production d’énergie (chaleur et électricité), ainsi que des voies d’économie d’énergie dans les procédés, et de valorisation de la mélasse.
Ce travail mené au sein de l’usine de SUCRIVOIRE-ZUENOULA nous a permis de quantifier les pertes thermiques au niveau des chaudières et au niveau des turbines. Ensuite, nous avons proposé des solutions techniques en vue d’optimiser la production de vapeur et la production d’électricité, ainsi que des mesures d’économies d’énergie au niveau de la chaufferie. Pour finir, nous avons proposé la valorisation en biogaz et électricité de la mélasse résiduelle issue du procédé de fabrication du sucre.
Abstract : Energy generation stays in the heart of materials cares in African sugar industries. Particularly, in Ivory Coast, sugar industry is confronted with several problems due to low energy efficacy of process, the control of energy in the factory and valorization of industrial waste. This report about « Energizing audit of sugar refinery of Zuenoula’s agricultural integrated unit (Production and energy processing) », presents the energizing balance of all of factory’s installation (from bagass to electricity generation), technical solutions in order to optimize energy production (heat and electricity), and ways to make energy saving in the process and valorization of treacle.
This work, done in Zuenoula’s factory-SUCRIVOIRE allows us to quantify thermal loss in boiler and turbines. Afterwards, we proposed technical solutions in order to optimize steam and electricity production, thus measures for energy saving of boiler room. Finally, we proposed the valorization of treacle in biogas and electricity.Mémoire Master d'ingénierie Energie. Audit énergétique de la sucrerie de l’unité agricole intégrée de Zuenoula (production et transformation d’énergie) [texte imprimé] / Maxime Junior GOSSE . - 2011 . - 64p.
Langues : Français (fre)
Résumé : La production d’énergie reste au cœur de toutes les préoccupations dans les industries sucrières en Afrique. Particulièrement en Cote d’ivoire, l’industrie sucrière se trouve confrontée à plusieurs problèmes liés à la faible efficacité énergétique des procédés, la maitrise de l’énergie dans l’usine et la valorisation des déchets industriels. Le présent rapport, traitant du « Audit énergétique de la sucrerie de l’unité agricole intégrée de ZUENOULA (Production et Transformation d’énergie)» présente le bilan énergétique de toutes les installations de l’usine (allant de la bagasse jusqu’à l’électricité), des solutions techniques pour optimiser la production d’énergie (chaleur et électricité), ainsi que des voies d’économie d’énergie dans les procédés, et de valorisation de la mélasse.
Ce travail mené au sein de l’usine de SUCRIVOIRE-ZUENOULA nous a permis de quantifier les pertes thermiques au niveau des chaudières et au niveau des turbines. Ensuite, nous avons proposé des solutions techniques en vue d’optimiser la production de vapeur et la production d’électricité, ainsi que des mesures d’économies d’énergie au niveau de la chaufferie. Pour finir, nous avons proposé la valorisation en biogaz et électricité de la mélasse résiduelle issue du procédé de fabrication du sucre.
Abstract : Energy generation stays in the heart of materials cares in African sugar industries. Particularly, in Ivory Coast, sugar industry is confronted with several problems due to low energy efficacy of process, the control of energy in the factory and valorization of industrial waste. This report about « Energizing audit of sugar refinery of Zuenoula’s agricultural integrated unit (Production and energy processing) », presents the energizing balance of all of factory’s installation (from bagass to electricity generation), technical solutions in order to optimize energy production (heat and electricity), and ways to make energy saving in the process and valorization of treacle.
This work, done in Zuenoula’s factory-SUCRIVOIRE allows us to quantify thermal loss in boiler and turbines. Afterwards, we proposed technical solutions in order to optimize steam and electricity production, thus measures for energy saving of boiler room. Finally, we proposed the valorization of treacle in biogas and electricity.Exemplaires(0)
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