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Auteur André Eric Martial OYONO ELE |
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Mémoire Master d'ingénierie Environnement. Risques environnementaux et sanitaires liés à l’utilisation des pesticides dans le maraîchage au Burkina / André Eric Martial OYONO ELE
Titre de série : Mémoire Master d'ingénierie Environnement Titre : Risques environnementaux et sanitaires liés à l’utilisation des pesticides dans le maraîchage au Burkina : cas des sites de Tanghin, Boulmiougou et Yitenga Type de document : texte imprimé Auteurs : André Eric Martial OYONO ELE Année de publication : 2008 Importance : 105p. Langues : Français (fre) Résumé : Dans le contexte de l’intensification de l’agriculture, imposée par la pression démographique et les nécessités économiques, l’utilisation des pesticides constitue un des facteurs du développement agricole car elle minimise les pertes causées par les maladies et les ravageurs des cultures. Cependant, le non respect des bonnes pratiques agricoles auquel s’ajoute la mauvaise gestion des pesticides, ont pour corollaire le dépassement des Limites Maximales des Résidus (LMR) admissibles. Ce qui présente des risques élevés sur la santé humaine et sur l’environnement.
Les risques environnementaux et sanitaires liés à l’utilisation des pesticides dans le maraîchage ont été relevés sur trois sites Tanghin, Boulmiougou et Yitenga. Deux méthodes d’évaluation des risques ont été utilisées notamment la méthode participative et la méthode analytique. La première méthode sur les enquêtes par sondage à plusieurs passages consistait à étudier les pratiques agricoles et les conditions d’application des pesticides dans le maraîchage. La seconde méthode a permis d’analyser les résidus de pesticides organochlorés dans des échantillons d’eaux de consommation par chromatographie en phase gazeuse (CPG) munie d’un détecteur à capture d’électrons (ECD).
Il en ressort effectivement un non respect des Bonnes Pratiques Agricoles (BPA). Il s’agit concrètement du non respect des doses de pesticides à appliquer, du non respect des attitudes hygiéniques conseillées lors des traitements des cultures, d’une mauvaise élimination des restes et des emballages vides de pesticides, etc. En outre la ressource en eau est contaminée par les résidus de pesticides organochlorés.
Les conséquences qui en découlent sont des traitements phytosanitaires non efficaces, des risques élevés sur la santé humaine et sur l’environnement.
Les actions proposées afin de minimiser ces risques sont la divulgation de la problématique des pesticides au niveau des producteurs, le renforcement des capacités techniques des producteurs; et enfin le renforcement du contrôle des pesticides utilisés dans les sites maraîchers.
Abstract : With the intensification of agriculture due to the demographic pressure and the economy requirements, the utilization of pesticides constitutes one of the factors for agricultural development since it minimizes losses caused by some illnesses and some devastator of cultures. However, the disrespect of suitable agricultural practice added to an inappropriate management of pesticides have for corollary the exceed of the Maximal Limits of Residues (MLR) admissible. This situation causes great risks for human heath and for the environment.
The environmental and sanitary risks due to the use of pesticides in market gardening have been estimated on three sites Tanghin, Boulmiougou and Yitenga. For that two methods have been used namely the participating method and the analytic one. The first method based on repetitive investigations has consisted to study the agricultural practices and the conditions of the application of pesticides in the market gardening. The second method has permited to analyze the residues of organochlorine pesticides in samples of drunkable waters through a Chromatography Gaseous Phase (CGP) equipped with Electron Capture Detector (ECD).
The issue of this work show that there is a disrespect of suitable agricutural pratices. Concretely it is about, the disrespect of the dose of pesticide to apply, the disrespect of hygienic instruction to follow while treating the crops, a worse elimination of the remainder and empty packages of pesticides, and so on. Besides, water resource is contamited by the residues of organochlorine pesticides.
The consequences of a such reality are first inefficient treatment of crops and then great environmental and sanitary risks.
In order to jugulate these difficulties, it is urgent to sensitize the producers on the question of pesticides, to reinforce their technical capacities and finally to reinforce the control of the pesticides used on the market garden sites.Mémoire Master d'ingénierie Environnement. Risques environnementaux et sanitaires liés à l’utilisation des pesticides dans le maraîchage au Burkina : cas des sites de Tanghin, Boulmiougou et Yitenga [texte imprimé] / André Eric Martial OYONO ELE . - 2008 . - 105p.
Langues : Français (fre)
Résumé : Dans le contexte de l’intensification de l’agriculture, imposée par la pression démographique et les nécessités économiques, l’utilisation des pesticides constitue un des facteurs du développement agricole car elle minimise les pertes causées par les maladies et les ravageurs des cultures. Cependant, le non respect des bonnes pratiques agricoles auquel s’ajoute la mauvaise gestion des pesticides, ont pour corollaire le dépassement des Limites Maximales des Résidus (LMR) admissibles. Ce qui présente des risques élevés sur la santé humaine et sur l’environnement.
Les risques environnementaux et sanitaires liés à l’utilisation des pesticides dans le maraîchage ont été relevés sur trois sites Tanghin, Boulmiougou et Yitenga. Deux méthodes d’évaluation des risques ont été utilisées notamment la méthode participative et la méthode analytique. La première méthode sur les enquêtes par sondage à plusieurs passages consistait à étudier les pratiques agricoles et les conditions d’application des pesticides dans le maraîchage. La seconde méthode a permis d’analyser les résidus de pesticides organochlorés dans des échantillons d’eaux de consommation par chromatographie en phase gazeuse (CPG) munie d’un détecteur à capture d’électrons (ECD).
Il en ressort effectivement un non respect des Bonnes Pratiques Agricoles (BPA). Il s’agit concrètement du non respect des doses de pesticides à appliquer, du non respect des attitudes hygiéniques conseillées lors des traitements des cultures, d’une mauvaise élimination des restes et des emballages vides de pesticides, etc. En outre la ressource en eau est contaminée par les résidus de pesticides organochlorés.
Les conséquences qui en découlent sont des traitements phytosanitaires non efficaces, des risques élevés sur la santé humaine et sur l’environnement.
Les actions proposées afin de minimiser ces risques sont la divulgation de la problématique des pesticides au niveau des producteurs, le renforcement des capacités techniques des producteurs; et enfin le renforcement du contrôle des pesticides utilisés dans les sites maraîchers.
Abstract : With the intensification of agriculture due to the demographic pressure and the economy requirements, the utilization of pesticides constitutes one of the factors for agricultural development since it minimizes losses caused by some illnesses and some devastator of cultures. However, the disrespect of suitable agricultural practice added to an inappropriate management of pesticides have for corollary the exceed of the Maximal Limits of Residues (MLR) admissible. This situation causes great risks for human heath and for the environment.
The environmental and sanitary risks due to the use of pesticides in market gardening have been estimated on three sites Tanghin, Boulmiougou and Yitenga. For that two methods have been used namely the participating method and the analytic one. The first method based on repetitive investigations has consisted to study the agricultural practices and the conditions of the application of pesticides in the market gardening. The second method has permited to analyze the residues of organochlorine pesticides in samples of drunkable waters through a Chromatography Gaseous Phase (CGP) equipped with Electron Capture Detector (ECD).
The issue of this work show that there is a disrespect of suitable agricutural pratices. Concretely it is about, the disrespect of the dose of pesticide to apply, the disrespect of hygienic instruction to follow while treating the crops, a worse elimination of the remainder and empty packages of pesticides, and so on. Besides, water resource is contamited by the residues of organochlorine pesticides.
The consequences of a such reality are first inefficient treatment of crops and then great environmental and sanitary risks.
In order to jugulate these difficulties, it is urgent to sensitize the producers on the question of pesticides, to reinforce their technical capacities and finally to reinforce the control of the pesticides used on the market garden sites.Réservation
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