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Auteur Rédéo Wilfried MOUSSAVOU MOUNGUENGUI
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Affiner la rechercheThèse en Sciences et Technologies de l'Eau, de l'Energie et de l’Environnement. Synthèse enzymatique d’esters éthyliques d’huiles végétales pour la production de biodiesel à l’aide de lipases végétales issues de la biomasse africaine / Rédéo Wilfried MOUSSAVOU MOUNGUENGUI
Titre de série : Thèse en Sciences et Technologies de l'Eau, de l'Energie et de l’Environnement Titre : Synthèse enzymatique d’esters éthyliques d’huiles végétales pour la production de biodiesel à l’aide de lipases végétales issues de la biomasse africaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Rédéo Wilfried MOUSSAVOU MOUNGUENGUI Année de publication : 2014 Importance : 191p. Langues : Français (fre) Résumé : Le biodiesel est un biocarburant obtenu par transestérification de l’huile végétale avec un alcool. Il est composé d’esters éthyliques ou méthylique en fonction que l’alcool utilisé soit de l’éthanol ou du méthanol et représente l’alternative la plus prometteuse pour la substitution de gazole dans les moteur Diesel du transport. Ce travail de thèse présente une synthèse bibliographique sur l’origine et les enjeux autour de la production du biodiesel. Il présente aussi différents procédés catalytiques où des efforts continus sont faits pour le développement de nouveaux procédés de production techniquement solides et surtout respectueux de l’environnement. La catalyse lipasique est le procédé le plus simple qui répond à ces exigences. Cependant le coût élevé des lipases commerciales principalement d’origine microbienne limite l’expansion de ce procédé à l’échelle industrielle. La biomasse végétale représente une source potentielle de lipases peu chères, très abondantes et facilement exploitables. Pour ces raisons, l’identification d’une ou plusieurs biomasses végétales sources de lipases et leur mise en oeuvre comme biocatalyseurs pour la production de biodiesel éthylique a été réalisée dans cette étude. Des graines dormantes et germées de huit biomasses oléagineuses locales (Burkina Faso) ont été broyées puis délipidées et la capacité des extraits végétaux obtenus à catalyser l’hydrolyse et la transestérification éthanolique de l’huile de tournesol a été testée. Ensuite, les conditions optimales de transestérification avec les extraits végétaux les plus actifs ont été déterminées. Les résultats des travaux réalisés ont montré que les extraits de graines germées de Jatropha curcas et de Moringa oleifera renferment une ou plusieurs lipases dont l’activité catalytique peut être exploitée sans purification préalable pour l’hydrolyse et la transestérification éthanolique de l’huile de tournesol.
Abstract : Biodiesel is a biofuel obtained via transesterification of vegetable oil with an alcohol. It’s composed by methyl or ethyl esters denpending if the alcohol used is ethanol or methanol, and it represents the most promising substitute for diesel fuel in diesel engine aternative transport. This thesis presents a literature review on the origin and issues around the production of biodiesel. It also presents different catalytic processes for biodiesel producing where continuous efforts are made to devellopement new processes technically strong and frendly environmentally. Lipase catalysis is the simplest method that meets these requirements. However the high cost of commercial lipase mainly from microbial origin limits expansion of this process on an industrial scale. Plant biomass represents a potential source of cheap lipases, abundant and easily exploitable. For these reasons, the identification of one or more lipases in plant biomass and their implementation as biocatalysts for biodiesel production was carried out in this study. Dormant and germinated seeds of eight local oleagenous biomass (Burkina Faso) were ground and defatted and capacity of plant extracts obtained to catalyze the hydrolysis and ethanolic transesterification of sunflower oil was tested. Then, the optimal transesterification conditions with the most active plant extracts were determined. The results of this work showed that the extracts of germinated seeds from Jatropha curcas and Moringa oleifera contain one or more lipases whose catalytic activity can be exploited without any purification for the hydrolysis and ethanolic transesterification of sunflower oil.Thèse en Sciences et Technologies de l'Eau, de l'Energie et de l’Environnement. Synthèse enzymatique d’esters éthyliques d’huiles végétales pour la production de biodiesel à l’aide de lipases végétales issues de la biomasse africaine [texte imprimé] / Rédéo Wilfried MOUSSAVOU MOUNGUENGUI . - 2014 . - 191p.
Langues : Français (fre)
Résumé : Le biodiesel est un biocarburant obtenu par transestérification de l’huile végétale avec un alcool. Il est composé d’esters éthyliques ou méthylique en fonction que l’alcool utilisé soit de l’éthanol ou du méthanol et représente l’alternative la plus prometteuse pour la substitution de gazole dans les moteur Diesel du transport. Ce travail de thèse présente une synthèse bibliographique sur l’origine et les enjeux autour de la production du biodiesel. Il présente aussi différents procédés catalytiques où des efforts continus sont faits pour le développement de nouveaux procédés de production techniquement solides et surtout respectueux de l’environnement. La catalyse lipasique est le procédé le plus simple qui répond à ces exigences. Cependant le coût élevé des lipases commerciales principalement d’origine microbienne limite l’expansion de ce procédé à l’échelle industrielle. La biomasse végétale représente une source potentielle de lipases peu chères, très abondantes et facilement exploitables. Pour ces raisons, l’identification d’une ou plusieurs biomasses végétales sources de lipases et leur mise en oeuvre comme biocatalyseurs pour la production de biodiesel éthylique a été réalisée dans cette étude. Des graines dormantes et germées de huit biomasses oléagineuses locales (Burkina Faso) ont été broyées puis délipidées et la capacité des extraits végétaux obtenus à catalyser l’hydrolyse et la transestérification éthanolique de l’huile de tournesol a été testée. Ensuite, les conditions optimales de transestérification avec les extraits végétaux les plus actifs ont été déterminées. Les résultats des travaux réalisés ont montré que les extraits de graines germées de Jatropha curcas et de Moringa oleifera renferment une ou plusieurs lipases dont l’activité catalytique peut être exploitée sans purification préalable pour l’hydrolyse et la transestérification éthanolique de l’huile de tournesol.
Abstract : Biodiesel is a biofuel obtained via transesterification of vegetable oil with an alcohol. It’s composed by methyl or ethyl esters denpending if the alcohol used is ethanol or methanol, and it represents the most promising substitute for diesel fuel in diesel engine aternative transport. This thesis presents a literature review on the origin and issues around the production of biodiesel. It also presents different catalytic processes for biodiesel producing where continuous efforts are made to devellopement new processes technically strong and frendly environmentally. Lipase catalysis is the simplest method that meets these requirements. However the high cost of commercial lipase mainly from microbial origin limits expansion of this process on an industrial scale. Plant biomass represents a potential source of cheap lipases, abundant and easily exploitable. For these reasons, the identification of one or more lipases in plant biomass and their implementation as biocatalysts for biodiesel production was carried out in this study. Dormant and germinated seeds of eight local oleagenous biomass (Burkina Faso) were ground and defatted and capacity of plant extracts obtained to catalyze the hydrolysis and ethanolic transesterification of sunflower oil was tested. Then, the optimal transesterification conditions with the most active plant extracts were determined. The results of this work showed that the extracts of germinated seeds from Jatropha curcas and Moringa oleifera contain one or more lipases whose catalytic activity can be exploited without any purification for the hydrolysis and ethanolic transesterification of sunflower oil.Exemplaires
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