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Auteur Bibata ABDOU TIAOUKO |
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Mémoire FPL Master Ingénierie Eau et Assainissement. Diagnostic de la gestion des effluents des industries agroalimentaires de la ville de Niamey / Bibata ABDOU TIAOUKO
Titre de série : Mémoire FPL Master Ingénierie Eau et Assainissement Titre : Diagnostic de la gestion des effluents des industries agroalimentaires de la ville de Niamey : cas de la Braniger et de l’Abattoir frigorifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Bibata ABDOU TIAOUKO Année de publication : 2016 Importance : 93 p. Langues : Français (fre) Résumé : La présente étude porte sur le diagnostic de la gestion des effluents des industries agroalimentaires : cas de la Braniger et de l’Abattoir Frigorifique de la Ville de Niamey. Elle a consisté à faire un état des lieux des systèmes de traitement des eaux usées, une analyse approfondie de leur fonctionnement et enfin une proposition de solutions visant à améliorer la gestion actuelle de ces eaux usées. Pour y arriver nous avons d’abord fait une étude du terrain complète et descriptive suivit par des analyses au laboratoire afin de caractériser les eaux usées de chaque industrie. Le diagnostic révèle que le système de prétraitement de l’abattoir est constitué uniquement de fosses et de dégrilleurs mis en place depuis sa création en 1967. Ces derniers sont défectueux, mal entretenus, et ne jouent plus efficacement leur rôle. Le diagnostic des ouvrages de la station de traitement des eaux usées de la Braniger n’a relevé aucun problème majeur, les valeurs des paramètres des eaux usées traitées respectent les normes de rejet avec des rendements épuratoires satisfaisants notamment de 97,70% pour la DCO, 99,31% pour la DBO5, 84,64% pour les MES, 76,76% pour l’Azote total. Les eaux usées de l’Abattoir sont par contre très chargées avec des paramètres de pollution dont les valeurs dépassent largement les normes de rejet recommandées dans le fleuve Niger. Un système de traitement adapté à moindre cout et robuste par lagunage est proposé comme solution de traitement des eaux usées d’Abattoir. Le cout d’investissement s’élève à la somme de sept cent quarante-trois millions trois cent soixante-cinq mille cinq cent neuf francs CFA ( 743 365 509) francs CFA
Abstract : This study deals with the diagnosis of effluent management in the agri-food industry: the Braniger and the refrigerated slaughterhouse of the City of Niamey. It consisted of an inventory of wastewater treatment systems, an in-depth analysis of their operation and a proposal for solutions to improve the current management of wastewater. To achieve this, we first carried out a complete and descriptive field study followed by laboratory analyzes to characterize the wastewater of each industry. The diagnosis revealed that the slaughterhouse pre-treatment system consisted solely of pits and bar screens, which had been in place since its creation in 1967. These were defective, poorly maintained and no longer function effectively. The diagnosis of the works at the Braniger wastewater treatment plant did not reveal any major problems, the values of the treated wastewater parameters meet the discharge standards with satisfactory purification yields, in particular of 97.70% for the COD , 99.31% for BOD5, 84.64% for TSS, 76.76% for total nitrogen. Abattoir wastewater, on the other hand, is very loaded with pollution parameters whose values far exceed the recommended rejection standards in the Niger River. A low-cost, robust lagoon-based treatment system is offered as a Slaughterhouse wastewater treatment solution. The investment cost amounts to seven hundred and forty-three million three hundred and sixty-five thousand five hundred and nine CFA francs (CFAF 743,365,509).Mémoire FPL Master Ingénierie Eau et Assainissement. Diagnostic de la gestion des effluents des industries agroalimentaires de la ville de Niamey : cas de la Braniger et de l’Abattoir frigorifique [texte imprimé] / Bibata ABDOU TIAOUKO . - 2016 . - 93 p.
Langues : Français (fre)
Résumé : La présente étude porte sur le diagnostic de la gestion des effluents des industries agroalimentaires : cas de la Braniger et de l’Abattoir Frigorifique de la Ville de Niamey. Elle a consisté à faire un état des lieux des systèmes de traitement des eaux usées, une analyse approfondie de leur fonctionnement et enfin une proposition de solutions visant à améliorer la gestion actuelle de ces eaux usées. Pour y arriver nous avons d’abord fait une étude du terrain complète et descriptive suivit par des analyses au laboratoire afin de caractériser les eaux usées de chaque industrie. Le diagnostic révèle que le système de prétraitement de l’abattoir est constitué uniquement de fosses et de dégrilleurs mis en place depuis sa création en 1967. Ces derniers sont défectueux, mal entretenus, et ne jouent plus efficacement leur rôle. Le diagnostic des ouvrages de la station de traitement des eaux usées de la Braniger n’a relevé aucun problème majeur, les valeurs des paramètres des eaux usées traitées respectent les normes de rejet avec des rendements épuratoires satisfaisants notamment de 97,70% pour la DCO, 99,31% pour la DBO5, 84,64% pour les MES, 76,76% pour l’Azote total. Les eaux usées de l’Abattoir sont par contre très chargées avec des paramètres de pollution dont les valeurs dépassent largement les normes de rejet recommandées dans le fleuve Niger. Un système de traitement adapté à moindre cout et robuste par lagunage est proposé comme solution de traitement des eaux usées d’Abattoir. Le cout d’investissement s’élève à la somme de sept cent quarante-trois millions trois cent soixante-cinq mille cinq cent neuf francs CFA ( 743 365 509) francs CFA
Abstract : This study deals with the diagnosis of effluent management in the agri-food industry: the Braniger and the refrigerated slaughterhouse of the City of Niamey. It consisted of an inventory of wastewater treatment systems, an in-depth analysis of their operation and a proposal for solutions to improve the current management of wastewater. To achieve this, we first carried out a complete and descriptive field study followed by laboratory analyzes to characterize the wastewater of each industry. The diagnosis revealed that the slaughterhouse pre-treatment system consisted solely of pits and bar screens, which had been in place since its creation in 1967. These were defective, poorly maintained and no longer function effectively. The diagnosis of the works at the Braniger wastewater treatment plant did not reveal any major problems, the values of the treated wastewater parameters meet the discharge standards with satisfactory purification yields, in particular of 97.70% for the COD , 99.31% for BOD5, 84.64% for TSS, 76.76% for total nitrogen. Abattoir wastewater, on the other hand, is very loaded with pollution parameters whose values far exceed the recommended rejection standards in the Niger River. A low-cost, robust lagoon-based treatment system is offered as a Slaughterhouse wastewater treatment solution. The investment cost amounts to seven hundred and forty-three million three hundred and sixty-five thousand five hundred and nine CFA francs (CFAF 743,365,509).Exemplaires(0)
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