Titre de série : | Mémoire FPL Master Ingénierie Eau et Assainissement | Titre : | Contribution à la mise en place d’un système de management environnemental conforme l’iso 14001 : 2015 au sein des brasseries du Congo | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Clervina NGOUNDA MONIANGA IKOBO | Année de publication : | 2017 | Importance : | 88 p. | Langues : | Français (fre) | Résumé : | De nos jours la gestion de l’environnement est un sujet important, qui concerne tous les organismes publics comme privé. Les activités industrielles sont une source majeure de pollution. Elles exercent des pressions et ont des impacts directs et indirectes sur l’environnement d'une part et de l'être humain d'autre part. Les défis actuels étant tournés vers la préservation et la protection de l’environnement, c’est dans ce contexte que, les Brasseries du Congo conscientes de ces impacts sur l’environnement, décide de combiner logique économique et préservation de l’environnement en se lançant dans la démarche de mise en place du Système de Management Environnement dans ses sites d’exploitations : Brazzaville et Pointe-Noire, pour être certifié ISO 14001 : 2015. L’objectif de notre étude est de contribuer à la mise en place du SME dans le site Pointe-Noire. Nous avons proposé après la collecte des données, une identification et une évaluation des aspects et impacts environnementaux ayant un caractère significatif sur l’environnement du site par la méthode de cotation des critères : Gravité, Probabilité et Maitrise en se basant de la procédure d’Heineken. Par la suite, une évaluation de la conformité règlementaire des activités du site aux exigences congolaises. Et enfin une proposition d’un programme d’action environnementale durable. Il ressort de notre analyse environnementale, cinq (05) aspects environnementaux significatifs (AES), deux en situation normale (production et rejet des déchets dangereux dans le milieu récepteur ; consommation de carburant et d’eau de forage), trois en situation anormale (déversement et fuite de carburant, des huiles de vidange et graisse sur le sol et dans les égouts ; l’émission de bruit et gaz) sur les domaines environnementaux : sol, eau et air. Par contre l’analyse réglementaire a décelé deux (02) pratiques non-conformes aux exigences congolaises. A cet effet nous proposons à l’issue de cette étude un programme d’action environnementale pour réduire et atténuer ces impacts environnementaux. Aussi nous recommandons aux responsables du site Pointe-Noire, un programme de sensibilisation et de formation sur la gestion rationnelle des ressources efficace des déchets, ainsi que les bonnes pratiques environnementales.
Abstract : Today, environmental management is an important issue, affecting all public and private organizations. Industrial activities are a major source of pollution. They exert pressure and have direct and indirect impacts on the environment on the one hand and on the human side on the other. As the current challenges are focused on the preservation and protection of the environment, it is in this context that, the Breweries of Congo, aware of these impacts on the environment, decides to combine economic logic and the preservation of setting up the Environmental Management System at its operations sites: Brazzaville and Pointe-Noire, to be ISO 14001: 2015. The objective of our study is to contribute to the implementation of the EM in the Pointe-Noire site. We proposed after data collection, identification and assessment of environmental aspects and impacts of significant character on the site environment by the method of rating the criteria: Gravity, Probability and Mastery based on the Heineken procedure. Subsequently, an assessment of the regulatory compliance of the site's activities with Congolese requirements. And finally a proposal for a sustainable environmental action programme. Our environmental analysis shows five (05) significant environmental aspects (AES), two in normal conditions (production and discharge of hazardous waste into the receiving environment; consumption of fuel and drilling water), three in abnormal situation (fuel spill and leakage, drain oils and grease on the ground and in sewers; noise and gas emission) on environmental areas: soil, water and air. On the other hand, the regulatory analysis found two (02) practices that did not comply with Congolese requirements. To this end, we propose an environmental action programme to reduce and mitigate these environmental impacts. We also recommend an awareness and training program on the efficient management of waste resources, as well as good environmental practices, to the Pointe-Noire site. |
Mémoire FPL Master Ingénierie Eau et Assainissement. Contribution à la mise en place d’un système de management environnemental conforme l’iso 14001 : 2015 au sein des brasseries du Congo [texte imprimé] / Clervina NGOUNDA MONIANGA IKOBO . - 2017 . - 88 p. Langues : Français ( fre) Résumé : | De nos jours la gestion de l’environnement est un sujet important, qui concerne tous les organismes publics comme privé. Les activités industrielles sont une source majeure de pollution. Elles exercent des pressions et ont des impacts directs et indirectes sur l’environnement d'une part et de l'être humain d'autre part. Les défis actuels étant tournés vers la préservation et la protection de l’environnement, c’est dans ce contexte que, les Brasseries du Congo conscientes de ces impacts sur l’environnement, décide de combiner logique économique et préservation de l’environnement en se lançant dans la démarche de mise en place du Système de Management Environnement dans ses sites d’exploitations : Brazzaville et Pointe-Noire, pour être certifié ISO 14001 : 2015. L’objectif de notre étude est de contribuer à la mise en place du SME dans le site Pointe-Noire. Nous avons proposé après la collecte des données, une identification et une évaluation des aspects et impacts environnementaux ayant un caractère significatif sur l’environnement du site par la méthode de cotation des critères : Gravité, Probabilité et Maitrise en se basant de la procédure d’Heineken. Par la suite, une évaluation de la conformité règlementaire des activités du site aux exigences congolaises. Et enfin une proposition d’un programme d’action environnementale durable. Il ressort de notre analyse environnementale, cinq (05) aspects environnementaux significatifs (AES), deux en situation normale (production et rejet des déchets dangereux dans le milieu récepteur ; consommation de carburant et d’eau de forage), trois en situation anormale (déversement et fuite de carburant, des huiles de vidange et graisse sur le sol et dans les égouts ; l’émission de bruit et gaz) sur les domaines environnementaux : sol, eau et air. Par contre l’analyse réglementaire a décelé deux (02) pratiques non-conformes aux exigences congolaises. A cet effet nous proposons à l’issue de cette étude un programme d’action environnementale pour réduire et atténuer ces impacts environnementaux. Aussi nous recommandons aux responsables du site Pointe-Noire, un programme de sensibilisation et de formation sur la gestion rationnelle des ressources efficace des déchets, ainsi que les bonnes pratiques environnementales.
Abstract : Today, environmental management is an important issue, affecting all public and private organizations. Industrial activities are a major source of pollution. They exert pressure and have direct and indirect impacts on the environment on the one hand and on the human side on the other. As the current challenges are focused on the preservation and protection of the environment, it is in this context that, the Breweries of Congo, aware of these impacts on the environment, decides to combine economic logic and the preservation of setting up the Environmental Management System at its operations sites: Brazzaville and Pointe-Noire, to be ISO 14001: 2015. The objective of our study is to contribute to the implementation of the EM in the Pointe-Noire site. We proposed after data collection, identification and assessment of environmental aspects and impacts of significant character on the site environment by the method of rating the criteria: Gravity, Probability and Mastery based on the Heineken procedure. Subsequently, an assessment of the regulatory compliance of the site's activities with Congolese requirements. And finally a proposal for a sustainable environmental action programme. Our environmental analysis shows five (05) significant environmental aspects (AES), two in normal conditions (production and discharge of hazardous waste into the receiving environment; consumption of fuel and drilling water), three in abnormal situation (fuel spill and leakage, drain oils and grease on the ground and in sewers; noise and gas emission) on environmental areas: soil, water and air. On the other hand, the regulatory analysis found two (02) practices that did not comply with Congolese requirements. To this end, we propose an environmental action programme to reduce and mitigate these environmental impacts. We also recommend an awareness and training program on the efficient management of waste resources, as well as good environmental practices, to the Pointe-Noire site. |
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