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'MOUTURE' 
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Titre : L'adieu au pilon : un nouveau système de mouture mécanique en Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Eastman, P. Mention d'édition : CRDI Editeur : CRDI Année de publication : 1982 ISBN/ISSN/EAN : CI-09913 Note générale : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. Langues : Français (fre) Mots-clés : Décortiqueur Mouture Transformation agroalimentaire Equipement Coût Technologie Evaluation Planification Enquête Index. décimale : 305.4 Femmes : rôle social de femmes, y compris mouvements féministes. Occupations féminines. Travail féminin Résumé : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. Note de contenu : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. L'adieu au pilon : un nouveau système de mouture mécanique en Afrique [texte imprimé] / Eastman, P. . - CRDI . - CRDI, 1982.
ISSN : CI-09913
Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Décortiqueur Mouture Transformation agroalimentaire Equipement Coût Technologie Evaluation Planification Enquête Index. décimale : 305.4 Femmes : rôle social de femmes, y compris mouvements féministes. Occupations féminines. Travail féminin Résumé : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. Note de contenu : Les méthodes traditionnelles de mouture exigent une somme de travail considérable. Des études informelles sur le rôle des femmes dans l'agriculture ont montré q'une femme peut consacrer 2 à 5 heures par jour traiter des graines de sorgho et de mil pour sa famille, un temps et une énergie qui pourraient être mieux utilisés dans d'autres activités lucratives. Cela à porté le CRDI à financer et à contribuer à la conception des plusieurs projets de recherches visant à mettre au point un meilleur système de mouture capable de transformer les céréales locales en farine acceptables, d'où la présentation dans cette brochure du décortiqueur et des différents systèmes de moutures. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI04B913.93459 CI-09913 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Le point sur les technologies (FR). Du Grain à la farine : le décorticage et la mouture des céréales en Afrique de l'ouest / François, M.
Titre de série : Le point sur les technologies (FR) Titre : Du Grain à la farine : le décorticage et la mouture des céréales en Afrique de l'ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : François, M. Mention d'édition : Ministère de la Coopération et du Développement Editeur : Ministère de la Coopération et du Développement Année de publication : 1988 ISBN/ISSN/EAN : 2-86-844029-11 Langues : Français (fre) Mots-clés : CEREALE FARINE DE CEREALE DECORTICAGE MOUTURE PRODUIT AGRICOLE MOULIN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 633.1 Céréales Le point sur les technologies (FR). Du Grain à la farine : le décorticage et la mouture des céréales en Afrique de l'ouest [texte imprimé] / François, M. . - Ministère de la Coopération et du Développement . - Ministère de la Coopération et du Développement, 1988.
ISSN : 2-86-844029-11
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CEREALE FARINE DE CEREALE DECORTICAGE MOUTURE PRODUIT AGRICOLE MOULIN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 633.1 Céréales Réservation
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Titre de série : Bulletin des services agricoles de la FAO, 53 Titre : Traitement et stockage des céréales vivrières par les ménages ruraux Type de document : texte imprimé Auteurs : O'kelly, E. ; Forster, R.H. Mention d'édition : FAO Editeur : FAO Année de publication : 1983 ISBN/ISSN/EAN : 978-92-5-201276-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : RECOLTE CEREALE PRODUCTION AGRICOLE BATTAGE EGRENAGE MAIS COMMERCE VANNAGE ETUVAGE RIZ DECORTICAGE MOUTURE SECHAGE STOCKAGE RAVAGEUR LUTTE ANTIAVIAIRE AGRICULTURE PLANTE A GRAIN Index. décimale : 633.1 Céréales Bulletin des services agricoles de la FAO, 53. Traitement et stockage des céréales vivrières par les ménages ruraux [texte imprimé] / O'kelly, E. ; Forster, R.H. . - FAO . - FAO, 1983.
ISBN : 978-92-5-201276-4
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Mots-clés : RECOLTE CEREALE PRODUCTION AGRICOLE BATTAGE EGRENAGE MAIS COMMERCE VANNAGE ETUVAGE RIZ DECORTICAGE MOUTURE SECHAGE STOCKAGE RAVAGEUR LUTTE ANTIAVIAIRE AGRICULTURE PLANTE A GRAIN Index. décimale : 633.1 Céréales Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C062.84922 ER 1062 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C062.84919 ER 1062 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C062.84920 ER 1062 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C062.84921 ER 1062 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C062.84916 ER 1062 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C062.84917 ER 1062 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C062.84918 ER 1062 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C062.84915 ER 1062 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre de série : Dossier technologies et développement (FR) Titre : Nourir autrement : pari sur une démarche appropriative Type de document : texte imprimé Mention d'édition : Ministère de la Coopération Editeur : Ministère de la Coopération Année de publication : 1981 ISBN/ISSN/EAN : ER 1089 Langues : Français (fre) Mots-clés : TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE SANTE NUTRITION PISCICULTURE DEVELOPPEMENT RURAL SYSTEME DE PRODUCTION MAIS PALMIER A HUILE ALIMENTATION INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE MOUTURE Index. décimale : 334.6 Production Dossier technologies et développement (FR). Nourir autrement : pari sur une démarche appropriative [texte imprimé] . - Ministère de la Coopération . - Ministère de la Coopération, 1981.
ISSN : ER 1089
Langues : Français (fre)
Mots-clés : TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE SANTE NUTRITION PISCICULTURE DEVELOPPEMENT RURAL SYSTEME DE PRODUCTION MAIS PALMIER A HUILE ALIMENTATION INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE MOUTURE Index. décimale : 334.6 Production Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C089.94278 ER 1089 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C089.94279 ER 1089 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C089.94280 ER 1089 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C089.94281 ER 1089 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C089.94282 ER 1089 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C089.94275 ER 1089 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C089.94276 ER 1089 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C089.94277 ER 1089 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C717.46696 ER 2717 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C717.46694 ER 2717 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C717.46695 ER 2717 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C717.46692 ER 2717 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C717.46693 ER 2717 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C717.46690 ER 2717 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C717.46691 ER 2717 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C717.46689 ER 2717 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
