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'boisson' 
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Titre : Fruit and vegetable juice : processing technology Type de document : texte imprimé Auteurs : Tressler, D.K. ; Joslyn,M.A. Mention d'édition : AVI Publishing Company Editeur : AVI Publishing Company Année de publication : 1971 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-87055-098-0 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE JUS DE FRUIT PRODUIT VEGETAL BOISSON INDUSTRIE DE LA BOISSON BOISSON NON ALCOOLISEE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Fruit and vegetable juice : processing technology [texte imprimé] / Tressler, D.K. ; Joslyn,M.A. . - AVI Publishing Company . - AVI Publishing Company, 1971.
ISBN : 978-0-87055-098-0
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE JUS DE FRUIT PRODUIT VEGETAL BOISSON INDUSTRIE DE LA BOISSON BOISSON NON ALCOOLISEE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96B397.148603 ER 4397 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B397.148604 ER 4397 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B397.148605 ER 4397 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B397.148606 ER 4397 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B397.148607 ER 4397 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B397.148608 ER 4397 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B397.148609 ER 4397 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B397.148610 ER 4397 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : Applications frigorifiques : Industries agricoles et alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Collin, D. Mention d'édition : PYC édition Editeur : PYC édition Année de publication : 1975 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85330-017-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE FRUIT STOCKAGE AU FROID PRODUIT VEGETAL ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PRODUIT AGROALIMENTAIRE BOISSON MICROBIOLOGIE BIOTECHNOLOGIE PRODUIT LAITIER CEREALE Index. décimale : 641.4 conservation des aliments Applications frigorifiques : Industries agricoles et alimentaires [texte imprimé] / Collin, D. . - PYC édition . - PYC édition, 1975.
ISBN : 978-2-85330-017-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE FRUIT STOCKAGE AU FROID PRODUIT VEGETAL ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE PRODUIT AGROALIMENTAIRE BOISSON MICROBIOLOGIE BIOTECHNOLOGIE PRODUIT LAITIER CEREALE Index. décimale : 641.4 conservation des aliments Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité &)ààé-"'" ER 4580.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible &)ààé-&çç ER 4580.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Colloque sur l'état actuel et le potentiel des utilisations industrielles du sorgho au Nigéria, Kano, Nigeria, 4-6 déc. 1989
Titre : Colloque sur l'état actuel et le potentiel des utilisations industrielles du sorgho au Nigéria, Kano, Nigeria, 4-6 déc. 1989 Type de document : texte imprimé Mention d'édition : ICRISAT Editeur : ICRISAT Année de publication : 1991 ISBN/ISSN/EAN : 978-92-9066-204-4 Note générale : Cette publication présente les comptes rendus d'un colloque national sur l'état actuel et le potentiel des utilisations industrielles du sorgho au Nigéria/ des grains et du malt est un facteur important qui a entraîné l'utilisation accrue du sorgho. A l'heure actuelle, le sorgho devient la principale matière première industrielle dans la production de bière blonde, de biscuits, de confiserie, de boissons, etc. Langues : Français (fre) Mots-clés : Farine Sorgho Boisson Industrie agroalimentaire Malt Index. décimale : 633.1 Céréales Résumé : Cette publication présente les comptes rendus d'un colloque national sur l'état actuel et le potentiel des utilisations industrielles du sorgho au Nigéria/ des grains et du malt est un facteur important qui a entraîné l'utilisation accrue du sorgho. A l'heure actuelle, le sorgho devient la principale matière première industrielle dans la production de bière blonde, de biscuits, de confiserie, de boissons, etc. Note de contenu : Cette publication présente les comptes rendus d'un colloque national sur l'état actuel et le potentiel des utilisations industrielles du sorgho au Nigéria/ des grains et du malt est un facteur important qui a entraîné l'utilisation accrue du sorgho. A l'heure actuelle, le sorgho devient la principale matière première industrielle dans la production de bière blonde, de biscuits, de confiserie, de boissons, etc. Colloque sur l'état actuel et le potentiel des utilisations industrielles du sorgho au Nigéria, Kano, Nigeria, 4-6 déc. 1989 [texte imprimé] . - ICRISAT . - ICRISAT, 1991.
ISBN : 978-92-9066-204-4
Cette publication présente les comptes rendus d'un colloque national sur l'état actuel et le potentiel des utilisations industrielles du sorgho au Nigéria/ des grains et du malt est un facteur important qui a entraîné l'utilisation accrue du sorgho. A l'heure actuelle, le sorgho devient la principale matière première industrielle dans la production de bière blonde, de biscuits, de confiserie, de boissons, etc.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Farine Sorgho Boisson Industrie agroalimentaire Malt Index. décimale : 633.1 Céréales Résumé : Cette publication présente les comptes rendus d'un colloque national sur l'état actuel et le potentiel des utilisations industrielles du sorgho au Nigéria/ des grains et du malt est un facteur important qui a entraîné l'utilisation accrue du sorgho. A l'heure actuelle, le sorgho devient la principale matière première industrielle dans la production de bière blonde, de biscuits, de confiserie, de boissons, etc. Note de contenu : Cette publication présente les comptes rendus d'un colloque national sur l'état actuel et le potentiel des utilisations industrielles du sorgho au Nigéria/ des grains et du malt est un facteur important qui a entraîné l'utilisation accrue du sorgho. A l'heure actuelle, le sorgho devient la principale matière première industrielle dans la production de bière blonde, de biscuits, de confiserie, de boissons, etc. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI03B260.43736 CI-08260 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B260.43735 CI-08260 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B260.43734 CI-08260 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B260.43733 CI-08260 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B260.43732 CI-08260 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B260.43731 CI-08260 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B260.43730 CI-08260 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B260.43729 CI-08260 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : Forage des Boissons et Glacières du Tchad (BGT) à N'Djamena Type de document : texte imprimé Auteurs : Berre, JC Mention d'édition : Bureau de l'Eau Editeur : Bureau de l'eau Année de publication : 1974 ISBN/ISSN/EAN : CI-11371 Note générale : La fabrique des Boissons et Glacières du Tchad (BGT) est située au bord de la route N'Djaména-Farcha. Le schéma n°1 situe le forage et le sondage de reconnaissance dans l'enceinte du BGT. Les besoins en eau de la fabrique sont estimés par les services compétents à 51/S (soit 20m3/h). Les travaux sont confiés à la Société des Travaux Hydrauliques (SOTRAHY) sous le contrôle du Bureau de l'eau. Ils comprennent la réalisation d'un sondage de reconnaissance ultérieurement équipé en piézométre et la réalisation d'un forage d'exploitation. Ces travaux portent également sur le développement de la zone des BGT et des essais de débit permettant de définir les limites du forage d'exploitation. Langues : Français (fre) Mots-clés : Forage boisson Sondage Piézométrie Captage de l'eau Granulométrie Pompage d'essai Index. décimale : 622.2 Exploitation souterraine Résumé : La fabrique des Boissons et Glacières du Tchad (BGT) est située au bord de la route N'Djaména-Farcha. Le schéma n°1 situe le forage et le sondage de reconnaissance dans l'enceinte du BGT. Les besoins en eau de la fabrique sont estimés par les services compétents à 51/S (soit 20m3/h). Les travaux sont confiés à la Société des Travaux Hydrauliques (SOTRAHY) sous le contrôle du Bureau de l'eau. Ils comprennent la réalisation d'un sondage de reconnaissance ultérieurement équipé en piézométre et la réalisation d'un forage d'exploitation. Ces travaux portent également sur le développement de la zone des BGT et des essais de débit permettant de définir les limites du forage d'exploitation. Note de contenu : La fabrique des Boissons et Glacières du Tchad (BGT) est située au bord de la route N'Djaména-Farcha. Le schéma n°1 situe le forage et le sondage de reconnaissance dans l'enceinte du BGT. Les besoins en eau de la fabrique sont estimés par les services compétents à 51/S (soit 20m3/h). Les travaux sont confiés à la Société des Travaux Hydrauliques (SOTRAHY) sous le contrôle du Bureau de l'eau. Ils comprennent la réalisation d'un sondage de reconnaissance ultérieurement équipé en piézométre et la réalisation d'un forage d'exploitation. Ces travaux portent également sur le développement de la zone des BGT et des essais de débit permettant de définir les limites du forage d'exploitation. Forage des Boissons et Glacières du Tchad (BGT) à N'Djamena [texte imprimé] / Berre, JC . - Bureau de l'Eau . - Bureau de l'eau, 1974.
ISSN : CI-11371
La fabrique des Boissons et Glacières du Tchad (BGT) est située au bord de la route N'Djaména-Farcha. Le schéma n°1 situe le forage et le sondage de reconnaissance dans l'enceinte du BGT. Les besoins en eau de la fabrique sont estimés par les services compétents à 51/S (soit 20m3/h). Les travaux sont confiés à la Société des Travaux Hydrauliques (SOTRAHY) sous le contrôle du Bureau de l'eau. Ils comprennent la réalisation d'un sondage de reconnaissance ultérieurement équipé en piézométre et la réalisation d'un forage d'exploitation. Ces travaux portent également sur le développement de la zone des BGT et des essais de débit permettant de définir les limites du forage d'exploitation.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Forage boisson Sondage Piézométrie Captage de l'eau Granulométrie Pompage d'essai Index. décimale : 622.2 Exploitation souterraine Résumé : La fabrique des Boissons et Glacières du Tchad (BGT) est située au bord de la route N'Djaména-Farcha. Le schéma n°1 situe le forage et le sondage de reconnaissance dans l'enceinte du BGT. Les besoins en eau de la fabrique sont estimés par les services compétents à 51/S (soit 20m3/h). Les travaux sont confiés à la Société des Travaux Hydrauliques (SOTRAHY) sous le contrôle du Bureau de l'eau. Ils comprennent la réalisation d'un sondage de reconnaissance ultérieurement équipé en piézométre et la réalisation d'un forage d'exploitation. Ces travaux portent également sur le développement de la zone des BGT et des essais de débit permettant de définir les limites du forage d'exploitation. Note de contenu : La fabrique des Boissons et Glacières du Tchad (BGT) est située au bord de la route N'Djaména-Farcha. Le schéma n°1 situe le forage et le sondage de reconnaissance dans l'enceinte du BGT. Les besoins en eau de la fabrique sont estimés par les services compétents à 51/S (soit 20m3/h). Les travaux sont confiés à la Société des Travaux Hydrauliques (SOTRAHY) sous le contrôle du Bureau de l'eau. Ils comprennent la réalisation d'un sondage de reconnaissance ultérieurement équipé en piézométre et la réalisation d'un forage d'exploitation. Ces travaux portent également sur le développement de la zone des BGT et des essais de débit permettant de définir les limites du forage d'exploitation. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI04B371.137411 CI-11371 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B371.137412 CI-11371 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B371.137413 CI-11371 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B371.137414 CI-11371 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B371.137415 CI-11371 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B371.137416 CI-11371 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B371.137417 CI-11371 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B371.137418 CI-11371 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : Industrial utilization of sorghum Type de document : texte imprimé Mention d'édition : ICRISAT Editeur : ICRISAT Année de publication : 1990 ISBN/ISSN/EAN : CI-08351 Note générale : This summary proceedings of the symposium includes : addresses given by the dignitaries during the inaugural session, abstracts of 29 papers that contributed to discussions, summaries of discussions that took place after each session, the final recommandations of the symposium and a list of the participants. This volume will, hopefully, be a valuable addition to the literature on sorghum utilization and provide a good reference to the recent developments of industrialization of sorghum products in Nigeria. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Sorgho INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Boisson Grain Farine Produit agroalimentaire Alimentation animale Alimentation humaine Index. décimale : 633.1 Céréales Résumé : This summary proceedings of the symposium includes : addresses given by the dignitaries during the inaugural session, abstracts of 29 papers that contributed to discussions, summaries of discussions that took place after each session, the final recommandations of the symposium and a list of the participants. This volume will, hopefully, be a valuable addition to the literature on sorghum utilization and provide a good reference to the recent developments of industrialization of sorghum products in Nigeria. Note de contenu : This summary proceedings of the symposium includes : addresses given by the dignitaries during the inaugural session, abstracts of 29 papers that contributed to discussions, summaries of discussions that took place after each session, the final recommandations of the symposium and a list of the participants. This volume will, hopefully, be a valuable addition to the literature on sorghum utilization and provide a good reference to the recent developments of industrialization of sorghum products in Nigeria. Industrial utilization of sorghum [texte imprimé] . - ICRISAT . - ICRISAT, 1990.
ISSN : CI-08351
This summary proceedings of the symposium includes : addresses given by the dignitaries during the inaugural session, abstracts of 29 papers that contributed to discussions, summaries of discussions that took place after each session, the final recommandations of the symposium and a list of the participants. This volume will, hopefully, be a valuable addition to the literature on sorghum utilization and provide a good reference to the recent developments of industrialization of sorghum products in Nigeria.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Sorgho INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Boisson Grain Farine Produit agroalimentaire Alimentation animale Alimentation humaine Index. décimale : 633.1 Céréales Résumé : This summary proceedings of the symposium includes : addresses given by the dignitaries during the inaugural session, abstracts of 29 papers that contributed to discussions, summaries of discussions that took place after each session, the final recommandations of the symposium and a list of the participants. This volume will, hopefully, be a valuable addition to the literature on sorghum utilization and provide a good reference to the recent developments of industrialization of sorghum products in Nigeria. Note de contenu : This summary proceedings of the symposium includes : addresses given by the dignitaries during the inaugural session, abstracts of 29 papers that contributed to discussions, summaries of discussions that took place after each session, the final recommandations of the symposium and a list of the participants. This volume will, hopefully, be a valuable addition to the literature on sorghum utilization and provide a good reference to the recent developments of industrialization of sorghum products in Nigeria. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI03B351.49952 CI-08351 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B351.49951 CI-08351 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B351.49950 CI-08351 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B351.49949 CI-08351 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B351.49948 CI-08351 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B351.49947 CI-08351 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B351.49946 CI-08351 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B351.49945 CI-08351 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
