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Cours d'installations pour le traitement frigorifique des denrées périssables / Thevenot, M.R.

Titre :	Cours d'installations pour le traitement frigorifique des denrées périssables
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Thevenot, M.R.
Mention d'édition :	Editions Scientifiques Riber
Editeur :	Editions Scientifiques Riber
Année de publication :	1964
ISBN/ISSN/EAN :	ER 0338
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	FROID AGRICULTURE INDUSTRIE DU FROID LEGUME FRUIT LAIT PRODUIT LAITIER VIANDE VOLAILLE OEUF POISSON EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE DENREE PERISSABLE TRAITEMENT FRIGORIFIQUE PRODUIT DE LA MER ENSEIGNEMENT
Index. décimale :	641.4 conservation des aliments

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ER96C338.173282	ER 0338	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C338.173280	ER 0338	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C338.173281	ER 0338	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C338.173278	ER 0338	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C338.173279	ER 0338	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C338.173276	ER 0338	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C338.173277	ER 0338	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C338.173275	ER 0338	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible