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'TRAITEMENT FRIGORIFIQUE' 
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C338.173282 ER 0338 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C338.173280 ER 0338 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C338.173281 ER 0338 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C338.173278 ER 0338 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C338.173279 ER 0338 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C338.173276 ER 0338 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C338.173277 ER 0338 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C338.173275 ER 0338 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : Le Traitement frigorifique des fruits d'origine végétale Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcellin, M. Mention d'édition : [s.n.] Editeur : s.n. Année de publication : [s.d.] ISBN/ISSN/EAN : ER 682.2 Langues : Français (fre) Mots-clés : FRUIT FROID CONSERVATION DES PRODUITS PRODUIT VEGETAL REFRIGERATION ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE LEGUME HORTICULTURE CONDITIONNEMENT DE L'AIR ETUDE DE CAS POMME POIRE TEMPERATURE HUMIDITE TRAITEMENT FRIGORIFIQUE ENSEIGNEMENT Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Le Traitement frigorifique des fruits d'origine végétale [texte imprimé] / Marcellin, M. . - [s.n.] . - s.n., [s.d.].
ISSN : ER 682.2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : FRUIT FROID CONSERVATION DES PRODUITS PRODUIT VEGETAL REFRIGERATION ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE LEGUME HORTICULTURE CONDITIONNEMENT DE L'AIR ETUDE DE CAS POMME POIRE TEMPERATURE HUMIDITE TRAITEMENT FRIGORIFIQUE ENSEIGNEMENT Index. décimale : 634 Vergers, fruits, forêts Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C682.186450 ER 682.2 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C682.186449 ER 682.2 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C682.186448 ER 682.2 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C682.186447 ER 682.2 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C682.186446 ER 682.2 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C682.186445 ER 682.2 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C682.186444 ER 682.2 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C682.186443 ER 682.2 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Science et technique du froid (IIF). Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes
Titre de série : Science et technique du froid (IIF) Titre : Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes Type de document : texte imprimé Mention d'édition : IIF Editeur : IIF Année de publication : 1982 ISBN/ISSN/EAN : ER 4805 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : MACHINE FRIGORIFIQUE SCIENCE ALIMENTAIRE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE FROID EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE TRAITEMENT FRIGORIFIQUE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION CONSERVATION DES PRODUITS INDUSTRIE DU FROID GENIE ENERGETIQUE GENIE MECANIQUE FRUIT LEGUME Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Science et technique du froid (IIF). Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes [texte imprimé] . - IIF . - IIF, 1982.
ISSN : ER 4805
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : MACHINE FRIGORIFIQUE SCIENCE ALIMENTAIRE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE FROID EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE TRAITEMENT FRIGORIFIQUE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION CONSERVATION DES PRODUITS INDUSTRIE DU FROID GENIE ENERGETIQUE GENIE MECANIQUE FRUIT LEGUME Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96B805.89780 ER 4805 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B805.89781 ER 4805 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B805.89782 ER 4805 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B805.89783 ER 4805 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B805.89784 ER 4805 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B805.89785 ER 4805 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B805.89786 ER 4805 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B805.89779 ER 4805 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : Le Lait et le froid Type de document : texte imprimé Mention d'édition : Ministère de l'Agriculture Editeur : Ministère de l'agriculture Année de publication : 1969 ISBN/ISSN/EAN : ER 0335 Langues : Français (fre) Mots-clés : REFROIDISSEMENT BEURRE STOCKAGE EMBALLAGE LAIT BACTERIOLOGIE EXPLOITATION AGRICOLE INDUSTRIE DU FROID CONSERVATION DES PRODUITS TRAITEMENT FRIGORIFIQUE YAOURT Index. décimale : 641.4 conservation des aliments Le Lait et le froid [texte imprimé] . - Ministère de l'Agriculture . - Ministère de l'agriculture, 1969.
ISSN : ER 0335
Langues : Français (fre)
Mots-clés : REFROIDISSEMENT BEURRE STOCKAGE EMBALLAGE LAIT BACTERIOLOGIE EXPLOITATION AGRICOLE INDUSTRIE DU FROID CONSERVATION DES PRODUITS TRAITEMENT FRIGORIFIQUE YAOURT Index. décimale : 641.4 conservation des aliments Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C335.158207 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158208 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158209 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158210 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158203 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158204 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158205 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158206 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
