Bienvenue au Centre de Documentation et d'Information de 2iE: Plus de 27422 ouvrages vous sont proposés
Résultat de la recherche
10 recherche sur le mot-clé 'BEURRE'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Faire une suggestion
Les Usines laitières / Graveux, M.
Titre : Les Usines laitières Type de document : texte imprimé Auteurs : Graveux, M. Mention d'édition : Editions Scientifiques Riber Editeur : Editions Scientifiques Riber Année de publication : 1955 ISBN/ISSN/EAN : ER 027 Langues : Français (fre) Mots-clés : USINE LAIT PRODUIT LAITIER INDUSTRIE LAITIERE VAPEUR D'EAU FROID LAITERIE BEURRERIE BEURRE FROMAGERIE EAU FROIDE CHAMBRE FROIDE COOPERATIVE CENTRALE LAITIER Index. décimale : 637 Industrie laitière Les Usines laitières [texte imprimé] / Graveux, M. . - Editions Scientifiques Riber . - Editions Scientifiques Riber, 1955.
ISSN : ER 027
Langues : Français (fre)
Mots-clés : USINE LAIT PRODUIT LAITIER INDUSTRIE LAITIERE VAPEUR D'EAU FROID LAITERIE BEURRERIE BEURRE FROMAGERIE EAU FROIDE CHAMBRE FROIDE COOPERATIVE CENTRALE LAITIER Index. décimale : 637 Industrie laitière Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C027.182513 ER 027 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C027.182514 ER 027 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C027.182511 ER 027 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C027.182512 ER 027 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C027.182508 ER 027 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C027.182509 ER 027 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C027.182510 ER 027 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C027.182507 ER 027 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Agrodok (NL), 36. La Préparation des laitages / Rutgers, K.
Titre de série : Agrodok (NL), 36 Titre : La Préparation des laitages Type de document : texte imprimé Auteurs : Rutgers, K. ; Ebing, P. Mention d'édition : CTA Editeur : CTA Année de publication : 1991 ISBN/ISSN/EAN : 978-90-72746-36-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : LAIT PRODUCTION LAITIERE ALIMENTATION HUMAINE HYGIENE TRAITEMENT PRODUIT LAITIER FROMAGE SOUS PRODUIT DU LAIT INDUSTRIE LAITIERE PRODUIT AGROALIMENTAIRE BEURRE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE FABRICATION METHODE DE FABRICATION Index. décimale : 637.1 Production de lait Agrodok (NL), 36. La Préparation des laitages [texte imprimé] / Rutgers, K. ; Ebing, P. . - CTA . - CTA, 1991.
ISBN : 978-90-72746-36-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : LAIT PRODUCTION LAITIERE ALIMENTATION HUMAINE HYGIENE TRAITEMENT PRODUIT LAITIER FROMAGE SOUS PRODUIT DU LAIT INDUSTRIE LAITIERE PRODUIT AGROALIMENTAIRE BEURRE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE FABRICATION METHODE DE FABRICATION Index. décimale : 637.1 Production de lait Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C728.40040 ER 2728 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C728.40034 ER 2728 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C728.40035 ER 2728 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C728.40036 ER 2728 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C728.40037 ER 2728 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C728.40038 ER 2728 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C728.40039 ER 2728 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C728.40033 ER 2728 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Cours de conservation par le froid des denrées d'origine animale / Guillot, G.
Titre : Cours de conservation par le froid des denrées d'origine animale Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillot, G. Mention d'édition : Editions Scientifiques Riber Editeur : Editions Scientifiques Riber Année de publication : 1963 ISBN/ISSN/EAN : ER 100 Langues : Français (fre) Mots-clés : CONSERVATION DES PRODUITS FROID VIANDE REFRIGERATION PRODUIT ANIMAL PRODUIT LAITIER VOLAILLE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION PECHE OEUF FROMAGE BEURRE LAIT STERELISATION DES ALIMENTS ENSEIGNEMENT Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Cours de conservation par le froid des denrées d'origine animale [texte imprimé] / Guillot, G. . - Editions Scientifiques Riber . - Editions Scientifiques Riber, 1963.
ISSN : ER 100
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CONSERVATION DES PRODUITS FROID VIANDE REFRIGERATION PRODUIT ANIMAL PRODUIT LAITIER VOLAILLE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION PECHE OEUF FROMAGE BEURRE LAIT STERELISATION DES ALIMENTS ENSEIGNEMENT Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C100.175378 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175375 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175376 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175377 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175371 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175372 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175373 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175374 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Le Froid et l'économie alimentaire mondiale vers les frontières du XXIe siècle / Kaminski, W.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C785.19865 ER 2785 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C785.19866 ER 2785 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C785.19867 ER 2785 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C785.19868 ER 2785 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C785.19869 ER 2785 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C785.19870 ER 2785 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C785.19871 ER 2785 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C785.19872 ER 2785 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Le Lait et le froid
Titre : Le Lait et le froid Type de document : texte imprimé Mention d'édition : Ministère de l'Agriculture Editeur : Ministère de l'agriculture Année de publication : 1969 ISBN/ISSN/EAN : ER 0335 Langues : Français (fre) Mots-clés : REFROIDISSEMENT BEURRE STOCKAGE EMBALLAGE LAIT BACTERIOLOGIE EXPLOITATION AGRICOLE INDUSTRIE DU FROID CONSERVATION DES PRODUITS TRAITEMENT FRIGORIFIQUE YAOURT Index. décimale : 641.4 conservation des aliments Le Lait et le froid [texte imprimé] . - Ministère de l'Agriculture . - Ministère de l'agriculture, 1969.
ISSN : ER 0335
Langues : Français (fre)
Mots-clés : REFROIDISSEMENT BEURRE STOCKAGE EMBALLAGE LAIT BACTERIOLOGIE EXPLOITATION AGRICOLE INDUSTRIE DU FROID CONSERVATION DES PRODUITS TRAITEMENT FRIGORIFIQUE YAOURT Index. décimale : 641.4 conservation des aliments Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C335.158207 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158208 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158209 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158210 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158203 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158204 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158205 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C335.158206 ER 0335 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Le Lait, richesse française
PermalinkLes perspectives agricoles : tendances et enjeux à l'horizon 2000
PermalinkLes Produits dérivés du lait
PermalinkQue sais-je? (FR), 377. Le lait et l'industrie laitière / Eck, A.
PermalinkRapport méthodologique
Permalink