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Guide pratique. Créer une petite fromagerie / Sanogo, M.

Titre de série :	Guide pratique
Titre :	Créer une petite fromagerie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sanogo, M.
Mention d'édition :	GRET CTA
Editeur :	GRET CTA
Année de publication :	1994
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-86844-055-6
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	FROMAGERIE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE FROMAGE PRODUIT LAITIER PRODUIT AGROALIMENTAIRE INDUSTRIE LAITIERE TYPOLOGIE PRODUCTION QUALITE DES PRODUITS MATERIEL ETUDE DE CAS FABRICATION PROCEDE DE FABRICATION TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Index. décimale :	637.3 Production de fromage

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ER96C723.24261	ER 2723	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C723.24262	ER 2723	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C723.24263	ER 2723	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C723.24264	ER 2723	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C723.24257	ER 2723	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C723.24258	ER 2723	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C723.24259	ER 2723	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C723.24260	ER 2723	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible