Guide pratique. Créer une petite fromagerie / Sanogo, M.

Public ISBD Titre de série : Guide pratique Titre : Créer une petite fromagerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sanogo, M. Mention d'édition : GRET CTA Editeur : GRET CTA Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-055-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : FROMAGERIE  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  FROMAGE  PRODUIT LAITIER  PRODUIT AGROALIMENTAIRE  INDUSTRIE LAITIERE  TYPOLOGIE  PRODUCTION  QUALITE DES PRODUITS  MATERIEL  ETUDE DE CAS  FABRICATION  PROCEDE DE FABRICATION  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 637.3 Production de fromage Guide pratique. Créer une petite fromagerie [texte imprimé] / Sanogo, M.  . -  GRET CTA . - GRET CTA, 1994. ISBN : 978-2-86844-055-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : FROMAGERIE  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  FROMAGE  PRODUIT LAITIER  PRODUIT AGROALIMENTAIRE  INDUSTRIE LAITIERE  TYPOLOGIE  PRODUCTION  QUALITE DES PRODUITS  MATERIEL  ETUDE DE CAS  FABRICATION  PROCEDE DE FABRICATION  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 637.3 Production de fromage

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Guide pratique. La Production artisanale de farines infantiles / Sanogo, M.

Public ISBD Titre de série : Guide pratique Titre : La Production artisanale de farines infantiles Type de document : texte imprimé Auteurs : Sanogo, M. Mention d'édition : Editions du GRET Ministère de la Coopération CTA Editeur : Editions du GRET Ministère de la Coopération CTA Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 2-868444-059-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : FARINE DE CEREALE  PRODUIT CEREALIER  PRODUIT TRANSFORME  ALIMENTATION DE L'ENFANT  ALIMENTATION DU NOURRISSON  QUALITE DES PRODUITS  ALIMENT DE SEVRAGE  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  CONDITIONNEMENT  ANALYSE ECONOMIQUE  ANALYSE FINANCIERE  ETUDE DE CAS  STOCKAGE  FARINE INFANTILE  PROCEDE DE FABRICATION  INVESTISSEMENT  GESTION DE L'ENTREPRISE  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 633.1 Céréales Guide pratique. La Production artisanale de farines infantiles [texte imprimé] / Sanogo, M.  . -  Editions du GRET Ministère de la Coopération CTA . - Editions du GRET Ministère de la Coopération CTA, 1994. ISSN : 2-868444-059-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : FARINE DE CEREALE  PRODUIT CEREALIER  PRODUIT TRANSFORME  ALIMENTATION DE L'ENFANT  ALIMENTATION DU NOURRISSON  QUALITE DES PRODUITS  ALIMENT DE SEVRAGE  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  CONDITIONNEMENT  ANALYSE ECONOMIQUE  ANALYSE FINANCIERE  ETUDE DE CAS  STOCKAGE  FARINE INFANTILE  PROCEDE DE FABRICATION  INVESTISSEMENT  GESTION DE L'ENTREPRISE  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 633.1 Céréales

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