| Titre : |
Etude technique et économique comparée de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'Afrique Centrale Atlantique Gabon |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lagoin, Y. ; Salmon, G. |
| Mention d'édition : |
SCETC |
| Editeur : |
SCETC |
| Année de publication : |
1970 |
| ISBN/ISSN/EAN : |
CI-03520 |
| Note générale : |
Après avoir exposé des données générales sur le Gabon, ce rapport présente sa production en 1967 basée sur la pêche artisanale, industrielle et en eau douce. La transformation à travers la congélation, le salage séchage et le fumage est aussi examinée, de même que les importations et les exportations. Ce rapport fait état de la balance et de la consommation en 1967 en pays et, explique la distribution et la commercialisation qui portent sur le stage de la production, les transports et les marchés. Ce rapport évoque par ailleurs quelques quantités significative basées sur les ressources, les emplois et la distribution du poisson et, fait un tour d'horizon sur la consommation des proteïnes d'origine animale (1967). Il traite pour terminer, des perspectives d'avenir et met en lumière à travers la conclusion quelques recommandations. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Poisson de mer Production Pêche artisanale Importation Exportation Consommation Balance commerciale Viande Transport Circuit de distribution Economie comparée Transformation |
| Index. décimale : |
597 Vertébrés à sang froid. Poissons |
| Résumé : |
Après avoir exposé des données générales sur le Gabon, ce rapport présente sa production en 1967 basée sur la pêche artisanale, industrielle et en eau douce. La transformation à travers la congélation, le salage séchage et le fumage est aussi examinée, de même que les importations et les exportations. Ce rapport fait état de la balance et de la consommation en 1967 en pays et, explique la distribution et la commercialisation qui portent sur le stage de la production, les transports et les marchés. Ce rapport évoque par ailleurs quelques quantités significative basées sur les ressources, les emplois et la distribution du poisson et, fait un tour d'horizon sur la consommation des proteïnes d'origine animale (1967). Il traite pour terminer, des perspectives d'avenir et met en lumière à travers la conclusion quelques recommandations. |
| Note de contenu : |
Après avoir exposé des données générales sur le Gabon, ce rapport présente sa production en 1967 basée sur la pêche artisanale, industrielle et en eau douce. La transformation à travers la congélation, le salage séchage et le fumage est aussi examinée, de même que les importations et les exportations. Ce rapport fait état de la balance et de la consommation en 1967 en pays et, explique la distribution et la commercialisation qui portent sur le stage de la production, les transports et les marchés. Ce rapport évoque par ailleurs quelques quantités significative basées sur les ressources, les emplois et la distribution du poisson et, fait un tour d'horizon sur la consommation des proteïnes d'origine animale (1967). Il traite pour terminer, des perspectives d'avenir et met en lumière à travers la conclusion quelques recommandations. |
Etude technique et économique comparée de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'Afrique Centrale Atlantique Gabon [texte imprimé] / Lagoin, Y. ; Salmon, G. . - SCETC . - SCETC, 1970. ISSN : CI-03520 Après avoir exposé des données générales sur le Gabon, ce rapport présente sa production en 1967 basée sur la pêche artisanale, industrielle et en eau douce. La transformation à travers la congélation, le salage séchage et le fumage est aussi examinée, de même que les importations et les exportations. Ce rapport fait état de la balance et de la consommation en 1967 en pays et, explique la distribution et la commercialisation qui portent sur le stage de la production, les transports et les marchés. Ce rapport évoque par ailleurs quelques quantités significative basées sur les ressources, les emplois et la distribution du poisson et, fait un tour d'horizon sur la consommation des proteïnes d'origine animale (1967). Il traite pour terminer, des perspectives d'avenir et met en lumière à travers la conclusion quelques recommandations. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Poisson de mer Production Pêche artisanale Importation Exportation Consommation Balance commerciale Viande Transport Circuit de distribution Economie comparée Transformation |
| Index. décimale : |
597 Vertébrés à sang froid. Poissons |
| Résumé : |
Après avoir exposé des données générales sur le Gabon, ce rapport présente sa production en 1967 basée sur la pêche artisanale, industrielle et en eau douce. La transformation à travers la congélation, le salage séchage et le fumage est aussi examinée, de même que les importations et les exportations. Ce rapport fait état de la balance et de la consommation en 1967 en pays et, explique la distribution et la commercialisation qui portent sur le stage de la production, les transports et les marchés. Ce rapport évoque par ailleurs quelques quantités significative basées sur les ressources, les emplois et la distribution du poisson et, fait un tour d'horizon sur la consommation des proteïnes d'origine animale (1967). Il traite pour terminer, des perspectives d'avenir et met en lumière à travers la conclusion quelques recommandations. |
| Note de contenu : |
Après avoir exposé des données générales sur le Gabon, ce rapport présente sa production en 1967 basée sur la pêche artisanale, industrielle et en eau douce. La transformation à travers la congélation, le salage séchage et le fumage est aussi examinée, de même que les importations et les exportations. Ce rapport fait état de la balance et de la consommation en 1967 en pays et, explique la distribution et la commercialisation qui portent sur le stage de la production, les transports et les marchés. Ce rapport évoque par ailleurs quelques quantités significative basées sur les ressources, les emplois et la distribution du poisson et, fait un tour d'horizon sur la consommation des proteïnes d'origine animale (1967). Il traite pour terminer, des perspectives d'avenir et met en lumière à travers la conclusion quelques recommandations. |
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