Titre de série : | Mémoire FPL Master Ingénierie Eau et Assainissement, n° 20160067 | Titre : | Transfert du bisphénol A et des éléments traces métalliques des contenants plastiques vers les eaux conditionnées au Burkina Faso : cas de la ville de Ouagadougou | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Eric SAWADOGO | Année de publication : | 2020 | Importance : | 68 p. | Langues : | Français (fre) | Résumé : | La croissance démographique et l’amélioration du niveau de vie des populations conduisent à un accroissant de la demande en eau qui doit être satisfaite par un changement des habitudes de consommation. C’est dans ce sens que le recours aux eaux conditionnées a été fait pour rapprocher les populations d’une eau de boisson de bonne qualité et conditionnée dans des emballages pratiques pour une consommation individuelle aussi bien à la maison qu’en milieu professionnel. Ces eaux sont conditionnées dans des matériaux en plastique (sachets, bonbonnes et bidons). Cependant les matières plastiques sont fabriquées à bases des substances chimiques qui peuvent sous certaines conditions physico-chimiques et microbiologiques migrer vers les contenus et cela constitue une préoccupation majeure. C’est ce qui justifie le bienfondé de cette étude qui a pour objectif général de contribuer à une amélioration de la qualité des eaux conditionnées au Burkina Faso à travers une meilleure connaissance du transfert de Bisphénol A et des éléments traces métalliques des contenants plastiques vers les eaux conditionnées. Pour ce faire des enquêtes suivi d’un échantillonnage des marques d’eaux conditionnées ont d’abord été fait. Ensuite une enquête auprès des producteurs d’eau suivie d’un prélèvement des échantillons ont été réalisés. Finalement les échantillons ont été conservés à 18°C, 29°C et 39°C pendant plusieurs semaines avant leur analyse au laboratoire.
Les résultats de ces analyses ont montré une absence du BPA dans les eaux de forage tandis que dans les eaux conditionnées, le BPA est présent à des concentrations allant de 0 à 0,38mg/L après deux semaines de conditionnement, de 0 à 0,8mg/L après un mois de conditionnement et de 0 à 0,35mg/L après deux mois de conditionnement. Ces résultats montrent également que les concentrations en BPA s’accroissent avec la température.
L’analyse des ETM a montré des concentrations sans cesse croissantes de la deuxième à la sixième semaine avec des concentrations allant de 0 à 9,7µg/L pour le cadmium et de 0 à 0,13mg/L pour le fer dans les échantillons d’eau conditionnée. Ces concentrations sont non seulement croissantes avec le temps mais aussi avec la température.
Les micropolluants utilisés dans la fabrication des contenants plastiques migrent vers les eaux conditionnées en fonction du temps sous l’effet de certains paramètres physicochimiques et microbiologiques. Cette l’étude a permis d’évaluer les teneurs du BPA et des ETM et de se faire une idée sur l’impact des conditions de stockage sur le relargage de ces substances dans les eaux conditionnées. Ce qui a permis de formuler des suggestions/recommandations afin de contribuer à l’amélioration de la qualité des eaux préemballées.
Abstract : Urbanization and population growth constitute a major challenge in the supply of water and sanitation for cities in Sub-Saharan Africa. The increase in populations leads to an increase in the demand for water which must be satisfied by innovations. It is in this sense that the use of conditioned water has been made to bring people closer to hygienic drinking water both at home and in the workplace. These waters are conditioned in plastic materials (sachets, carboys and cans). However, plastics are made from chemical substances which can, under certain physico-chemical and microbiological conditions, migrate to the contents and this constitutes a major concern regarding the use of plastic bags in the packaging of drinking water. This is what justifies the merits of this study which has the general objective of contributing to an improvement in the quality of conditioned water in Burkina Faso through better knowledge of the transfer of Bisphenol A and metallic trace elements from plastic containers to conditioned waters. To do this, a sample of the brands of water packaged was first done. Following a survey of water producers followed by a sampling were carried out. Finally the samples were stored at 18 ° C, 29 ° C and 39 ° C for several weeks before their analysis in the laboratory. Analyzes were performed using GC / MS and Flame Atomic Absorption Spectrometry (SAAF) for bisphenol A and the trace metals, respectively.
The results of these analyzes showed an absence of BPA in forage water while in conditioned water, BPA is present at concentrations ranging from 0 to 0.38 mg / L after two weeks of conditioning, from 0 to 0, 8 mg / L after one month of conditioning and 0 to 0.35 mg / L after two months of conditioning. These results also show that BPA concentrations increase with temperature.
Analysis of the MTEs showed constantly increasing concentrations from the second to the sixth week with concentrations ranging from 0 to 9.7 µg / L for cadmium and from 0 to 0.13 mg / L for iron in the samples of conditioned water. These concentrations are not only increasing with time but also with temperature. The micropollutants used in the manufacture of plastic containers migrate to conditioned water as a function of time under the effect of certain physicochemical and microbiological parameters. This study made it possible to assess the levels of BPA and ETMs and to get an idea of the impact of storage conditions on the release of these substances in conditioned waters. This made it possible to make suggestions / recommendations in order to contribute to improving the quality of prepackaged water.
Keywords: Bisphenol A, conditioned water, metallic trace elements, drinking water quality, Ouagadougou. |
Mémoire FPL Master Ingénierie Eau et Assainissement, n° 20160067. Transfert du bisphénol A et des éléments traces métalliques des contenants plastiques vers les eaux conditionnées au Burkina Faso : cas de la ville de Ouagadougou [texte imprimé] / Eric SAWADOGO . - 2020 . - 68 p. Langues : Français ( fre) Résumé : | La croissance démographique et l’amélioration du niveau de vie des populations conduisent à un accroissant de la demande en eau qui doit être satisfaite par un changement des habitudes de consommation. C’est dans ce sens que le recours aux eaux conditionnées a été fait pour rapprocher les populations d’une eau de boisson de bonne qualité et conditionnée dans des emballages pratiques pour une consommation individuelle aussi bien à la maison qu’en milieu professionnel. Ces eaux sont conditionnées dans des matériaux en plastique (sachets, bonbonnes et bidons). Cependant les matières plastiques sont fabriquées à bases des substances chimiques qui peuvent sous certaines conditions physico-chimiques et microbiologiques migrer vers les contenus et cela constitue une préoccupation majeure. C’est ce qui justifie le bienfondé de cette étude qui a pour objectif général de contribuer à une amélioration de la qualité des eaux conditionnées au Burkina Faso à travers une meilleure connaissance du transfert de Bisphénol A et des éléments traces métalliques des contenants plastiques vers les eaux conditionnées. Pour ce faire des enquêtes suivi d’un échantillonnage des marques d’eaux conditionnées ont d’abord été fait. Ensuite une enquête auprès des producteurs d’eau suivie d’un prélèvement des échantillons ont été réalisés. Finalement les échantillons ont été conservés à 18°C, 29°C et 39°C pendant plusieurs semaines avant leur analyse au laboratoire.
Les résultats de ces analyses ont montré une absence du BPA dans les eaux de forage tandis que dans les eaux conditionnées, le BPA est présent à des concentrations allant de 0 à 0,38mg/L après deux semaines de conditionnement, de 0 à 0,8mg/L après un mois de conditionnement et de 0 à 0,35mg/L après deux mois de conditionnement. Ces résultats montrent également que les concentrations en BPA s’accroissent avec la température.
L’analyse des ETM a montré des concentrations sans cesse croissantes de la deuxième à la sixième semaine avec des concentrations allant de 0 à 9,7µg/L pour le cadmium et de 0 à 0,13mg/L pour le fer dans les échantillons d’eau conditionnée. Ces concentrations sont non seulement croissantes avec le temps mais aussi avec la température.
Les micropolluants utilisés dans la fabrication des contenants plastiques migrent vers les eaux conditionnées en fonction du temps sous l’effet de certains paramètres physicochimiques et microbiologiques. Cette l’étude a permis d’évaluer les teneurs du BPA et des ETM et de se faire une idée sur l’impact des conditions de stockage sur le relargage de ces substances dans les eaux conditionnées. Ce qui a permis de formuler des suggestions/recommandations afin de contribuer à l’amélioration de la qualité des eaux préemballées.
Abstract : Urbanization and population growth constitute a major challenge in the supply of water and sanitation for cities in Sub-Saharan Africa. The increase in populations leads to an increase in the demand for water which must be satisfied by innovations. It is in this sense that the use of conditioned water has been made to bring people closer to hygienic drinking water both at home and in the workplace. These waters are conditioned in plastic materials (sachets, carboys and cans). However, plastics are made from chemical substances which can, under certain physico-chemical and microbiological conditions, migrate to the contents and this constitutes a major concern regarding the use of plastic bags in the packaging of drinking water. This is what justifies the merits of this study which has the general objective of contributing to an improvement in the quality of conditioned water in Burkina Faso through better knowledge of the transfer of Bisphenol A and metallic trace elements from plastic containers to conditioned waters. To do this, a sample of the brands of water packaged was first done. Following a survey of water producers followed by a sampling were carried out. Finally the samples were stored at 18 ° C, 29 ° C and 39 ° C for several weeks before their analysis in the laboratory. Analyzes were performed using GC / MS and Flame Atomic Absorption Spectrometry (SAAF) for bisphenol A and the trace metals, respectively.
The results of these analyzes showed an absence of BPA in forage water while in conditioned water, BPA is present at concentrations ranging from 0 to 0.38 mg / L after two weeks of conditioning, from 0 to 0, 8 mg / L after one month of conditioning and 0 to 0.35 mg / L after two months of conditioning. These results also show that BPA concentrations increase with temperature.
Analysis of the MTEs showed constantly increasing concentrations from the second to the sixth week with concentrations ranging from 0 to 9.7 µg / L for cadmium and from 0 to 0.13 mg / L for iron in the samples of conditioned water. These concentrations are not only increasing with time but also with temperature. The micropollutants used in the manufacture of plastic containers migrate to conditioned water as a function of time under the effect of certain physicochemical and microbiological parameters. This study made it possible to assess the levels of BPA and ETMs and to get an idea of the impact of storage conditions on the release of these substances in conditioned waters. This made it possible to make suggestions / recommendations in order to contribute to improving the quality of prepackaged water.
Keywords: Bisphenol A, conditioned water, metallic trace elements, drinking water quality, Ouagadougou. |
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