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Science et technique du froid. Refrigération, congélation, entreposage et transport : aspects biologiques et techniques
Titre de série : Science et technique du froid Titre : Refrigération, congélation, entreposage et transport : aspects biologiques et techniques Type de document : texte imprimé Mention d'édition : IIF Editeur : IIF Année de publication : 1978 ISBN/ISSN/EAN : ER 4671 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : FROID REFRIGERATION ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION INDUSTRIE DU FROID EQUIPEMENT DU FROID EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE CONSERVATION DES PRODUITS TRANSPORT FRIGORIFIQUE METHODOLOGIE TECHNOLOGIE FRUIT SURGELE CONTROLE DE QUALITE DECORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION ECONOMIE D'ENERGIE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Science et technique du froid. Refrigération, congélation, entreposage et transport : aspects biologiques et techniques [texte imprimé] . - IIF . - IIF, 1978.
ISSN : ER 4671
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : FROID REFRIGERATION ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION INDUSTRIE DU FROID EQUIPEMENT DU FROID EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE CONSERVATION DES PRODUITS TRANSPORT FRIGORIFIQUE METHODOLOGIE TECHNOLOGIE FRUIT SURGELE CONTROLE DE QUALITE DECORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION ECONOMIE D'ENERGIE Index. décimale : 621.56 Technique des basses températures : réfrigération, pompe à chaleur Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1°0026074 ER 4671 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible