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'IGNAME' 
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Partager le résultat de cette recherche Faire une suggestionIgname : un succès en ville in Spore : Le magazine du développement agricole et rural des pays ACP, N°152 (Avril - Mai 2011)
Titre : Igname : un succès en ville Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 21 Langues : Français (fre) Catégories : 338. Production Mots-clés : IGNAME Index. décimale : 338.1 Agriculture
in Spore : Le magazine du développement agricole et rural des pays ACP > N°152 (Avril - Mai 2011) . - p. 21[article] Igname : un succès en ville [texte imprimé] . - 2011 . - p. 21.
Langues : Français (fre)
in Spore : Le magazine du développement agricole et rural des pays ACP > N°152 (Avril - Mai 2011) . - p. 21
Catégories : 338. Production Mots-clés : IGNAME Index. décimale : 338.1 Agriculture Conservation de la patate douce et de l'igname
Titre : Conservation de la patate douce et de l'igname Type de document : texte imprimé Mention d'édition : IRAT Editeur : IRAT Année de publication : [s.d] ISBN/ISSN/EAN : CI-10810 Note générale : La conservation de la patate douce et de l'igname est très délicate. Elle rencontre des difficultés liées à la période de maturation, aux conditions de récolte et la faible hydrométrie de l'atmosphère qui survient après une recolte en saison sèche. En effet, la meilleure méthode de conservation est alors le silo fosse (avec stratification des tubercules) pour la patate et la hutte de chaumes ou de seccos pour l'igname. C'est d'ailleurs une méthode qui, malgré quelques inconvénients basés sur les qualités organoleptiques, se revèle très satisfaisante sur le plan technique. Langues : Français (fre) Mots-clés : Tubercule Patate douce Igname Saison sèche Récolte Conservation des produits Méthodologie Index. décimale : 641.4 conservation des aliments Résumé : La conservation de la patate douce et de l'igname est très délicate. Elle rencontre des difficultés liées à la période de maturation, aux conditions de récolte et la faible hydrométrie de l'atmosphère qui survient après une recolte en saison sèche. En effet, la meilleure méthode de conservation est alors le silo fosse (avec stratification des tubercules) pour la patate et la hutte de chaumes ou de seccos pour l'igname. C'est d'ailleurs une méthode qui, malgré quelques inconvénients basés sur les qualités organoleptiques, se revèle très satisfaisante sur le plan technique. Note de contenu : La conservation de la patate douce et de l'igname est très délicate. Elle rencontre des difficultés liées à la période de maturation, aux conditions de récolte et la faible hydrométrie de l'atmosphère qui survient après une recolte en saison sèche. En effet, la meilleure méthode de conservation est alors le silo fosse (avec stratification des tubercules) pour la patate et la hutte de chaumes ou de seccos pour l'igname. C'est d'ailleurs une méthode qui, malgré quelques inconvénients basés sur les qualités organoleptiques, se revèle très satisfaisante sur le plan technique. Conservation de la patate douce et de l'igname [texte imprimé] . - IRAT . - IRAT, [s.d].
ISSN : CI-10810
La conservation de la patate douce et de l'igname est très délicate. Elle rencontre des difficultés liées à la période de maturation, aux conditions de récolte et la faible hydrométrie de l'atmosphère qui survient après une recolte en saison sèche. En effet, la meilleure méthode de conservation est alors le silo fosse (avec stratification des tubercules) pour la patate et la hutte de chaumes ou de seccos pour l'igname. C'est d'ailleurs une méthode qui, malgré quelques inconvénients basés sur les qualités organoleptiques, se revèle très satisfaisante sur le plan technique.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tubercule Patate douce Igname Saison sèche Récolte Conservation des produits Méthodologie Index. décimale : 641.4 conservation des aliments Résumé : La conservation de la patate douce et de l'igname est très délicate. Elle rencontre des difficultés liées à la période de maturation, aux conditions de récolte et la faible hydrométrie de l'atmosphère qui survient après une recolte en saison sèche. En effet, la meilleure méthode de conservation est alors le silo fosse (avec stratification des tubercules) pour la patate et la hutte de chaumes ou de seccos pour l'igname. C'est d'ailleurs une méthode qui, malgré quelques inconvénients basés sur les qualités organoleptiques, se revèle très satisfaisante sur le plan technique. Note de contenu : La conservation de la patate douce et de l'igname est très délicate. Elle rencontre des difficultés liées à la période de maturation, aux conditions de récolte et la faible hydrométrie de l'atmosphère qui survient après une recolte en saison sèche. En effet, la meilleure méthode de conservation est alors le silo fosse (avec stratification des tubercules) pour la patate et la hutte de chaumes ou de seccos pour l'igname. C'est d'ailleurs une méthode qui, malgré quelques inconvénients basés sur les qualités organoleptiques, se revèle très satisfaisante sur le plan technique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI04N810.203706 CI-10810 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04N810.203703 CI-10810 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04N810.203705 CI-10810 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04N810.203704 CI-10810 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04N810.203702 CI-10810 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04N810.203700 CI-10810 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04N810.203701 CI-10810 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04N810.203699 CI-10810 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Réservation
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Titre de série : Techniques agricoles et productions tropicales, 36 Titre : L'igname: plante à tubercule tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Degras, L. Mention d'édition : Ed. G.-P., Maisonneuve & Larose, ACCT Editeur : Ed. G.-P., Maisonneuve & Larose, ACCT Année de publication : 1986 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7068-0915-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : IGNAME TUBERCULE PRATIQUE CULTURALE Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Techniques agricoles et productions tropicales, 36. L'igname: plante à tubercule tropicale [texte imprimé] / Degras, L. . - Ed. G.-P., Maisonneuve & Larose, ACCT . - Ed. G.-P., Maisonneuve & Larose, ACCT, 1986.
ISBN : 978-2-7068-0915-6
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Mots-clés : IGNAME TUBERCULE PRATIQUE CULTURALE Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ET02B141.71665 ET AGRI7 (73) Monographie Bibliothèque CDI-Kamboinsé Fond documentaire Disponible ET02B141.71666 ET AGRI7 (73) Monographie Bibliothèque CDI-Kamboinsé Fond documentaire Disponible ET02B141.71667 ET AGRI7 (73) Monographie Bibliothèque CDI-Kamboinsé Fond documentaire Disponible ET02B141.71668 ET AGRI7 (73) Monographie Bibliothèque CDI-Kamboinsé Fond documentaire Disponible ET02B141.71669 ET AGRI7 (73) Monographie Bibliothèque CDI-Kamboinsé Fond documentaire Disponible ET02B141.71670 ET AGRI7 (73) Monographie Bibliothèque CDI-Kamboinsé Fond documentaire Disponible ET02B141.71671 ET AGRI7 (73) Monographie Bibliothèque CDI-Kamboinsé Fond documentaire Disponible ET02B141.71672 ET AGRI7 (73) Monographie Bibliothèque CDI-Kamboinsé Fond documentaire Disponible
Titre : L'alimentation en forêt tropicale interactions bioculturelles et perspectives de développement volume 2 : bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement Type de document : texte imprimé Auteurs : Hladik, C.M. ; Hladik, A. ; Pagezy, H. Mention d'édition : UNESCO Editeur : UNESCO Année de publication : 1996 ISBN/ISSN/EAN : 92-3-203381-x Langues : Français (fre) Mots-clés : CHASSE PECHE ECOSYSTEME FORESTIER MANIOC CONSERVATION NUTRITION VIN DE PALME IGNAME ANGUILLE HABITAT ARBORICULTURE SECURITE ALIMENTAIRE BIODIVERSITE REGIME ALIMENTAIRE Index. décimale : 577.3 Ecologie de forêts L'alimentation en forêt tropicale interactions bioculturelles et perspectives de développement volume 2 : bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement [texte imprimé] / Hladik, C.M. ; Hladik, A. ; Pagezy, H. . - UNESCO . - UNESCO, 1996.
ISSN : 92-3-203381-x
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Mots-clés : CHASSE PECHE ECOSYSTEME FORESTIER MANIOC CONSERVATION NUTRITION VIN DE PALME IGNAME ANGUILLE HABITAT ARBORICULTURE SECURITE ALIMENTAIRE BIODIVERSITE REGIME ALIMENTAIRE Index. décimale : 577.3 Ecologie de forêts Réservation
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