Bienvenue au Centre de Documentation et d'Information de 2iE: Plus de 27422 ouvrages vous sont proposés
Résultat de la recherche
5 recherche sur le mot-clé 'Lipide'
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de mise à jour croissant(e)) Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Faire une suggestion
IUT . Licence . Ecoles d'ingénieurs. Biochimie alimentaire / Alais Charles ; Linden Guy ; Miclo Laurent
Titre de série : IUT . Licence . Ecoles d'ingénieurs Titre : Biochimie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Alais Charles ; Linden Guy ; Miclo Laurent Mention d'édition : 6ème édition Editeur : Paris [France] : Dunod Année de publication : 2008 Collection : SCIENCES SUP num. Cours Importance : 260p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2105-1930-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Composition alimentaire Glucide Structure moléculaire Glycanne Lipide Protéine Vitamine Pigment Index. décimale : 572.4 Métabolisme : classer ici les ouvrages généraux sur la nutrition du point de vue biologique IUT . Licence . Ecoles d'ingénieurs. Biochimie alimentaire [texte imprimé] / Alais Charles ; Linden Guy ; Miclo Laurent . - 6ème édition . - Paris [France] : Dunod, 2008 . - 260p.. - (SCIENCES SUP; Cours) .
ISSN : 978-2105-1930-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Composition alimentaire Glucide Structure moléculaire Glycanne Lipide Protéine Vitamine Pigment Index. décimale : 572.4 Métabolisme : classer ici les ouvrages généraux sur la nutrition du point de vue biologique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité &)àà&_"-_ 572.4 CHA. 7801 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Documents Disponible Document technique FNDAE, N° 24. Performances des eystèmes de traitement biologique aérobie des graisses / Ministre de l'Agriculture et de la Pêche
Titre de série : Document technique FNDAE, N° 24 Titre : Performances des eystèmes de traitement biologique aérobie des graisses : graisses issues des dégraisseurs de stations d'épuration traitant des effluents à domaine domestique Type de document : texte imprimé Auteurs : Ministre de l'Agriculture et de la Pêche ; Jean-Pierre Canler Editeur : CEMAGREF Année de publication : 2001 Importance : 63p. Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85362-556-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Déchet Eau usée Épuration Graisse Hydrolyse Lipide Oxydation Traitement biologique aérobie Résumé : Le gisement des déchets graisseux et important et augmentation en France.La nouvelle réglementation sur la mise en décharge, applicable à partir de 2002, conduit à trouver des traitements spécifiques pour ces résidus.
Il existe déjà plus d'une soixantaine d'installation de traitement biologique aérobie des graisses en fonctionnement en France. la mise en œuvre de ce traitement est relativement simple et s'intègre facilement sur le site d'une station d'épuration.
Les résultats obtenus sur trois sites représentatifs des principaux procédés recensés sont satisfaisant: les rendements ont été en moyenne de 84% sur les lipides totaux, pour des charges massiques de 0,25 kg DCO appliqué/kg MVS/J.Document technique FNDAE, N° 24. Performances des eystèmes de traitement biologique aérobie des graisses : graisses issues des dégraisseurs de stations d'épuration traitant des effluents à domaine domestique [texte imprimé] / Ministre de l'Agriculture et de la Pêche ; Jean-Pierre Canler . - CEMAGREF, 2001 . - 63p. ; 30cm.
ISBN : 978-2-85362-556-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Déchet Eau usée Épuration Graisse Hydrolyse Lipide Oxydation Traitement biologique aérobie Résumé : Le gisement des déchets graisseux et important et augmentation en France.La nouvelle réglementation sur la mise en décharge, applicable à partir de 2002, conduit à trouver des traitements spécifiques pour ces résidus.
Il existe déjà plus d'une soixantaine d'installation de traitement biologique aérobie des graisses en fonctionnement en France. la mise en œuvre de ce traitement est relativement simple et s'intègre facilement sur le site d'une station d'épuration.
Les résultats obtenus sur trois sites représentatifs des principaux procédés recensés sont satisfaisant: les rendements ont été en moyenne de 84% sur les lipides totaux, pour des charges massiques de 0,25 kg DCO appliqué/kg MVS/J.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité &)àà&(&éç MIN. 7128 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Documents Disponible Que sais-je? (FR), 1151. Les Maladies de la nutrition / Dérot, M.
Titre de série : Que sais-je? (FR), 1151 Titre : Les Maladies de la nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Dérot, M. ; Goury-Laffont, M. Mention d'édition : PUF Editeur : PUF Année de publication : 1964 ISBN/ISSN/EAN : ER 2037 Langues : Français (fre) Mots-clés : MALADIE METABOLIQUE PHYSIOPATHOLOGIE DE LA NUTRITION MALADIE REGIME ALIMENTAIRE LIPIDE CORPS GRAS TROUBLE DU METABOLISME HYPOGLYCEMIE GLUCIDE DIABETE Index. décimale : 616 Maladies Que sais-je? (FR), 1151. Les Maladies de la nutrition [texte imprimé] / Dérot, M. ; Goury-Laffont, M. . - PUF . - PUF, 1964.
ISSN : ER 2037
Langues : Français (fre)
Mots-clés : MALADIE METABOLIQUE PHYSIOPATHOLOGIE DE LA NUTRITION MALADIE REGIME ALIMENTAIRE LIPIDE CORPS GRAS TROUBLE DU METABOLISME HYPOGLYCEMIE GLUCIDE DIABETE Index. décimale : 616 Maladies Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C037.172874 ER 2037 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C037.172873 ER 2037 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C037.172872 ER 2037 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C037.172871 ER 2037 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C037.172870 ER 2037 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C037.172869 ER 2037 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C037.172868 ER 2037 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C037.172867 ER 2037 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Le Lait, aliment physiologique
Titre : Le Lait, aliment physiologique Type de document : texte imprimé Mention d'édition : Comité National de Propagande du Lait et Produits Laitiers Editeur : Comité National de Propagande du Lait et Produits Laitiers Année de publication : [1970] ISBN/ISSN/EAN : ER 596.1 Langues : Français (fre) Mots-clés : LAIT PRODUIT ANIMAL LIQUIDE BIOLOGIQUE PRODUIT AGROALIMENTAIRE SECRETION MICROORGANISME VACHE PRODUIT LAITIER LIPIDE LACTOSE PROTEINE SECRETION LACTEE COMPOSITION DU LAIT Index. décimale : 641 aliment Le Lait, aliment physiologique [texte imprimé] . - Comité National de Propagande du Lait et Produits Laitiers . - Comité National de Propagande du Lait et Produits Laitiers, [1970].
ISSN : ER 596.1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : LAIT PRODUIT ANIMAL LIQUIDE BIOLOGIQUE PRODUIT AGROALIMENTAIRE SECRETION MICROORGANISME VACHE PRODUIT LAITIER LIPIDE LACTOSE PROTEINE SECRETION LACTEE COMPOSITION DU LAIT Index. décimale : 641 aliment Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C596.153249 ER 596.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153250 ER 596.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153246 ER 596.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153247 ER 596.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153248 ER 596.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153243 ER 596.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153244 ER 596.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153245 ER 596.1 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Le Lait dans l'alimentation humaine
Titre : Le Lait dans l'alimentation humaine Type de document : texte imprimé Mention d'édition : Comité National de Propagande du Lait et Produits Laitiers Editeur : Comité National de Propagande du Lait et Produits Laitiers Année de publication : [1970] ISBN/ISSN/EAN : ER 596.5 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION HUMAINE LAIT NUTRITION ENFANCE ADOLESCENT ADULTE CONSOMMATION PRODUIT LAITIER ELEVAGE AGRICULTURE PROTEINE LIPIDE GLUCIDE CALCIUM VITAMINE LAIT CONDENSE FEMME ALLAITEMENT Index. décimale : 641 aliment Le Lait dans l'alimentation humaine [texte imprimé] . - Comité National de Propagande du Lait et Produits Laitiers . - Comité National de Propagande du Lait et Produits Laitiers, [1970].
ISSN : ER 596.5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ALIMENTATION HUMAINE LAIT NUTRITION ENFANCE ADOLESCENT ADULTE CONSOMMATION PRODUIT LAITIER ELEVAGE AGRICULTURE PROTEINE LIPIDE GLUCIDE CALCIUM VITAMINE LAIT CONDENSE FEMME ALLAITEMENT Index. décimale : 641 aliment Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C596.153218 ER 596.5 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153217 ER 596.5 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153215 ER 596.5 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153216 ER 596.5 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153213 ER 596.5 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153214 ER 596.5 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153211 ER 596.5 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C596.153212 ER 596.5 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible