Bienvenue au Centre de Documentation et d'Information de 2iE: Plus de 27422 ouvrages vous sont proposés
Résultat de la recherche
12 recherche sur le mot-clé
'Sucre' 
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Faire une suggestionLe sucre, menace ou defi? Evaluation de l'incidence du développement technologique et du sirop de glucose à haute teneur en fructose / Thomas, C.Y.
Titre : Le sucre, menace ou defi? Evaluation de l'incidence du développement technologique et du sirop de glucose à haute teneur en fructose Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas, C.Y. Mention d'édition : Cnetre de Recherche pour le Développement International Editeur : Cnetre de Recherche pour le Développement International Année de publication : 1986 ISBN/ISSN/EAN : 0-88936-463-x Note générale : "Ce document porte sur l'étude sur la ""ménace"" pour la saccharose, principal éducorant, que posent les innovations techniques et les ""défis"" provenant d'innovations semblables en sucrochimie. La plus grande menace provient en premier lieu, de la commercialisation du sirop de glucose à haute teneur en fructose et, éventuellement, d'autres sources de glucides et en deuxième lieu, de la mise au point d'une nouvelle génération d'édulcorants sans colorie, en particulier, l'aspartame." Langues : Français (fre) Mots-clés : Sucre Sucrerie Industrie Agroalimentaire Sirop Technologie Evaluation Analyse economique Produit agroalimentaire Développement industriel Index. décimale : 660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Résumé : "Ce document porte sur l'étude sur la ""ménace"" pour la saccharose, principal éducorant, que posent les innovations techniques et les ""défis"" provenant d'innovations semblables en sucrochimie. La plus grande menace provient en premier lieu, de la commercialisation du sirop de glucose à haute teneur en fructose et, éventuellement, d'autres sources de glucides et en deuxième lieu, de la mise au point d'une nouvelle génération d'édulcorants sans colorie, en particulier, l'aspartame." Note de contenu : "Ce document porte sur l'étude sur la ""ménace"" pour la saccharose, principal éducorant, que posent les innovations techniques et les ""défis"" provenant d'innovations semblables en sucrochimie. La plus grande menace provient en premier lieu, de la commercialisation du sirop de glucose à haute teneur en fructose et, éventuellement, d'autres sources de glucides et en deuxième lieu, de la mise au point d'une nouvelle génération d'édulcorants sans colorie, en particulier, l'aspartame." Le sucre, menace ou defi? Evaluation de l'incidence du développement technologique et du sirop de glucose à haute teneur en fructose [texte imprimé] / Thomas, C.Y. . - Cnetre de Recherche pour le Développement International . - Cnetre de Recherche pour le Développement International, 1986.
ISSN : 0-88936-463-x
"Ce document porte sur l'étude sur la ""ménace"" pour la saccharose, principal éducorant, que posent les innovations techniques et les ""défis"" provenant d'innovations semblables en sucrochimie. La plus grande menace provient en premier lieu, de la commercialisation du sirop de glucose à haute teneur en fructose et, éventuellement, d'autres sources de glucides et en deuxième lieu, de la mise au point d'une nouvelle génération d'édulcorants sans colorie, en particulier, l'aspartame."
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sucre Sucrerie Industrie Agroalimentaire Sirop Technologie Evaluation Analyse economique Produit agroalimentaire Développement industriel Index. décimale : 660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Résumé : "Ce document porte sur l'étude sur la ""ménace"" pour la saccharose, principal éducorant, que posent les innovations techniques et les ""défis"" provenant d'innovations semblables en sucrochimie. La plus grande menace provient en premier lieu, de la commercialisation du sirop de glucose à haute teneur en fructose et, éventuellement, d'autres sources de glucides et en deuxième lieu, de la mise au point d'une nouvelle génération d'édulcorants sans colorie, en particulier, l'aspartame." Note de contenu : "Ce document porte sur l'étude sur la ""ménace"" pour la saccharose, principal éducorant, que posent les innovations techniques et les ""défis"" provenant d'innovations semblables en sucrochimie. La plus grande menace provient en premier lieu, de la commercialisation du sirop de glucose à haute teneur en fructose et, éventuellement, d'autres sources de glucides et en deuxième lieu, de la mise au point d'une nouvelle génération d'édulcorants sans colorie, en particulier, l'aspartame." Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI03B768.73552 CI-08768 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B768.73550 CI-08768 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B768.73551 CI-08768 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B768.73549 CI-08768 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B768.73548 CI-08768 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B768.73546 CI-08768 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B768.73547 CI-08768 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B768.73545 CI-08768 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : Fichier Encyclopédique du Développement rural: fascicule N°11 Type de document : texte imprimé Mention d'édition : GRET Editeur : GRET Année de publication : 1978 ISBN/ISSN/EAN : CI-10298 Note générale : Ce fascicule donne des descriptions brèves et précises sur les technologies simples qui participent au développement rural avec des matières premières locales ou objects de récupération. Ces technologies concernent les domaines de conservation des produits, la fabrication artisanale de bonbons miel, le sucre, les appareils de topographie pour la visée, etc. Enfin de partie une fiche présente trois organismes: GERES, MAB et PACT. Langues : Français (fre) Mots-clés : Procédé de fabrication Sucre Sucrerie Conservation des produits Développement rural Egrenage Technologie Topographie Index. décimale : 338.9 Développement et croissance économiques : classer ici les politiques gouvernementales et programmes économiques. Autarcie Résumé : Ce fascicule donne des descriptions brèves et précises sur les technologies simples qui participent au développement rural avec des matières premières locales ou objects de récupération. Ces technologies concernent les domaines de conservation des produits, la fabrication artisanale de bonbons miel, le sucre, les appareils de topographie pour la visée, etc. Enfin de partie une fiche présente trois organismes: GERES, MAB et PACT. Note de contenu : Ce fascicule donne des descriptions brèves et précises sur les technologies simples qui participent au développement rural avec des matières premières locales ou objects de récupération. Ces technologies concernent les domaines de conservation des produits, la fabrication artisanale de bonbons miel, le sucre, les appareils de topographie pour la visée, etc. Enfin de partie une fiche présente trois organismes: GERES, MAB et PACT. Fichier Encyclopédique du Développement rural: fascicule N°11 [texte imprimé] . - GRET . - GRET, 1978.
ISSN : CI-10298
Ce fascicule donne des descriptions brèves et précises sur les technologies simples qui participent au développement rural avec des matières premières locales ou objects de récupération. Ces technologies concernent les domaines de conservation des produits, la fabrication artisanale de bonbons miel, le sucre, les appareils de topographie pour la visée, etc. Enfin de partie une fiche présente trois organismes: GERES, MAB et PACT.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Procédé de fabrication Sucre Sucrerie Conservation des produits Développement rural Egrenage Technologie Topographie Index. décimale : 338.9 Développement et croissance économiques : classer ici les politiques gouvernementales et programmes économiques. Autarcie Résumé : Ce fascicule donne des descriptions brèves et précises sur les technologies simples qui participent au développement rural avec des matières premières locales ou objects de récupération. Ces technologies concernent les domaines de conservation des produits, la fabrication artisanale de bonbons miel, le sucre, les appareils de topographie pour la visée, etc. Enfin de partie une fiche présente trois organismes: GERES, MAB et PACT. Note de contenu : Ce fascicule donne des descriptions brèves et précises sur les technologies simples qui participent au développement rural avec des matières premières locales ou objects de récupération. Ces technologies concernent les domaines de conservation des produits, la fabrication artisanale de bonbons miel, le sucre, les appareils de topographie pour la visée, etc. Enfin de partie une fiche présente trois organismes: GERES, MAB et PACT. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI04B298.110601 CI-10298 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B298.110600 CI-10298 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B298.110602 CI-10298 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B298.110598 CI-10298 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B298.110599 CI-10298 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B298.110596 CI-10298 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B298.110597 CI-10298 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B298.110595 CI-10298 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre de série : Monographies de produits, 32 Titre : Tendances et facteurs de la consommation mondiale de sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Viton, A. ; Pignalosa, F. Mention d'édition : FAO Editeur : FAO Année de publication : 1961 ISBN/ISSN/EAN : ER 525 Langues : Français (fre) Mots-clés : SUCRE PRODUIT TRANSFORME INDUSTRIE SUCRIERE CONSOMMATION PRIX CALORIE DONNEES STATISTIQUES ANALYSE DE DONNEES ETUDE DE CAS PRODUIT AGROALIMENTAIRE NUTRITION HUMAINE PERSPECTIVE ECONOMIQUE COMMERCIALISATION PRODUCTION SUCRIERE REPARTITION DE LA PRODUCTION Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Monographies de produits, 32. Tendances et facteurs de la consommation mondiale de sucre [texte imprimé] / Viton, A. ; Pignalosa, F. . - FAO . - FAO, 1961.
ISSN : ER 525
Langues : Français (fre)
Mots-clés : SUCRE PRODUIT TRANSFORME INDUSTRIE SUCRIERE CONSOMMATION PRIX CALORIE DONNEES STATISTIQUES ANALYSE DE DONNEES ETUDE DE CAS PRODUIT AGROALIMENTAIRE NUTRITION HUMAINE PERSPECTIVE ECONOMIQUE COMMERCIALISATION PRODUCTION SUCRIERE REPARTITION DE LA PRODUCTION Index. décimale : 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C525.178151 ER 525 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C525.178152 ER 525 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C525.178153 ER 525 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C525.178154 ER 525 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C525.178148 ER 525 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C525.178149 ER 525 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C525.178150 ER 525 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C525.178147 ER 525 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : Fichier encyclopedique du développement rural: fascicule N°10 Type de document : texte imprimé Mention d'édition : GRET Editeur : GRET Année de publication : 1978 ISBN/ISSN/EAN : CI-10297 Note générale : Ce fascicule contient 25 fiches techniques traitant de la machine à traction animale , de la fabrication d'une cruche d'eau de 300l et de machine artisanale de fabrication du sucre. Langues : Français (fre) Mots-clés : Traction animale Fertilisation Conservation des produits Développement rural Technologie Sucre Procédé de fabrication Moulin Chloration de l'eau Index. décimale : 338.9 Développement et croissance économiques : classer ici les politiques gouvernementales et programmes économiques. Autarcie Résumé : Ce fascicule contient 25 fiches techniques traitant de la machine à traction animale , de la fabrication d'une cruche d'eau de 300l et de machine artisanale de fabrication du sucre. Note de contenu : Ce fascicule contient 25 fiches techniques traitant de la machine à traction animale , de la fabrication d'une cruche d'eau de 300l et de machine artisanale de fabrication du sucre. Fichier encyclopedique du développement rural: fascicule N°10 [texte imprimé] . - GRET . - GRET, 1978.
ISSN : CI-10297
Ce fascicule contient 25 fiches techniques traitant de la machine à traction animale , de la fabrication d'une cruche d'eau de 300l et de machine artisanale de fabrication du sucre.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Traction animale Fertilisation Conservation des produits Développement rural Technologie Sucre Procédé de fabrication Moulin Chloration de l'eau Index. décimale : 338.9 Développement et croissance économiques : classer ici les politiques gouvernementales et programmes économiques. Autarcie Résumé : Ce fascicule contient 25 fiches techniques traitant de la machine à traction animale , de la fabrication d'une cruche d'eau de 300l et de machine artisanale de fabrication du sucre. Note de contenu : Ce fascicule contient 25 fiches techniques traitant de la machine à traction animale , de la fabrication d'une cruche d'eau de 300l et de machine artisanale de fabrication du sucre. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI04B297.110585 CI-10297 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B297.110586 CI-10297 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B297.110582 CI-10297 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B297.110583 CI-10297 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B297.110584 CI-10297 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B297.110579 CI-10297 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B297.110580 CI-10297 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI04B297.110581 CI-10297 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C769.111907 ER 769 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C769.111908 ER 769 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C769.111909 ER 769 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C769.111910 ER 769 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C769.111911 ER 769 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C769.111912 ER 769 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C769.111913 ER 769 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C769.111914 ER 769 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Permalink
PermalinkPermalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
