Guide pratique. Créer une petite fromagerie / Sanogo, M.

Public ISBD Titre de série : Guide pratique Titre : Créer une petite fromagerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sanogo, M. Mention d'édition : GRET CTA Editeur : GRET CTA Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-055-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : FROMAGERIE  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  FROMAGE  PRODUIT LAITIER  PRODUIT AGROALIMENTAIRE  INDUSTRIE LAITIERE  TYPOLOGIE  PRODUCTION  QUALITE DES PRODUITS  MATERIEL  ETUDE DE CAS  FABRICATION  PROCEDE DE FABRICATION  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 637.3 Production de fromage Guide pratique. Créer une petite fromagerie [texte imprimé] / Sanogo, M.  . -  GRET CTA . - GRET CTA, 1994. ISBN : 978-2-86844-055-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : FROMAGERIE  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  FROMAGE  PRODUIT LAITIER  PRODUIT AGROALIMENTAIRE  INDUSTRIE LAITIERE  TYPOLOGIE  PRODUCTION  QUALITE DES PRODUITS  MATERIEL  ETUDE DE CAS  FABRICATION  PROCEDE DE FABRICATION  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Index. décimale : 637.3 Production de fromage

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ER96C723.24263	ER 2723	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
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Techniques vivantes. Agronomie tropicale (ACCT). La Fromagerie / Evette, J.L.

Public ISBD Titre de série : Techniques vivantes. Agronomie tropicale (ACCT) Titre : La Fromagerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Evette, J.L. Mention d'édition : PUF Editeur : PUF Année de publication : 1975 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85319-012-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  FROMAGE  PRODUIT ANIMAL  PRODUCTION  CONSOMMATION  LAIT  ARTISANAT ALIMENTAIRE  PROCEDE DE FABRICATION  CONSERVATION DES PRODUITS  CIRCUIT DE DISTRIBUTION  PRODUIT LAITIER  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE  TECHNOLOGIE FROMAGERE Index. décimale : 637.3 Production de fromage Techniques vivantes. Agronomie tropicale (ACCT). La Fromagerie [texte imprimé] / Evette, J.L.  . -  PUF . - PUF, 1975. ISBN : 978-2-85319-012-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  FROMAGE  PRODUIT ANIMAL  PRODUCTION  CONSOMMATION  LAIT  ARTISANAT ALIMENTAIRE  PROCEDE DE FABRICATION  CONSERVATION DES PRODUITS  CIRCUIT DE DISTRIBUTION  PRODUIT LAITIER  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE  TECHNOLOGIE FROMAGERE Index. décimale : 637.3 Production de fromage

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ER96C234.124186	ER 2234	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
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ER96C234.124182	ER 2234	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
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ER96C234.124180	ER 2234	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
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