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Agrodok (NL), 36. La Préparation des laitages / Rutgers, K.

Titre de série :	Agrodok (NL), 36
Titre :	La Préparation des laitages
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Rutgers, K. ; Ebing, P.
Mention d'édition :	CTA
Editeur :	CTA
Année de publication :	1991
ISBN/ISSN/EAN :	978-90-72746-36-8
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	LAIT PRODUCTION LAITIERE ALIMENTATION HUMAINE HYGIENE TRAITEMENT PRODUIT LAITIER FROMAGE SOUS PRODUIT DU LAIT INDUSTRIE LAITIERE PRODUIT AGROALIMENTAIRE BEURRE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE FABRICATION METHODE DE FABRICATION
Index. décimale :	637.1 Production de lait

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ER96C728.40040	ER 2728	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C728.40034	ER 2728	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C728.40035	ER 2728	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C728.40036	ER 2728	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C728.40037	ER 2728	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C728.40038	ER 2728	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C728.40039	ER 2728	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible
ER96C728.40033	ER 2728	Monographie	Bibliothèque CDI-Ouaga	Fond documentaire	Disponible