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664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8Ouvrages de la bibliothèque en indexation 664.028 (4)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C737.24217 ER 2737 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C737.24218 ER 2737 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C737.24219 ER 2737 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C737.24220 ER 2737 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C737.24221 ER 2737 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C737.24222 ER 2737 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C737.24223 ER 2737 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C737.24224 ER 2737 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : Cours de conservation par le froid des denrées d'origine animale Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillot, G. Mention d'édition : Editions Scientifiques Riber Editeur : Editions Scientifiques Riber Année de publication : 1963 ISBN/ISSN/EAN : ER 100 Langues : Français (fre) Mots-clés : CONSERVATION DES PRODUITS FROID VIANDE REFRIGERATION PRODUIT ANIMAL PRODUIT LAITIER VOLAILLE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION PECHE OEUF FROMAGE BEURRE LAIT STERELISATION DES ALIMENTS ENSEIGNEMENT Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Cours de conservation par le froid des denrées d'origine animale [texte imprimé] / Guillot, G. . - Editions Scientifiques Riber . - Editions Scientifiques Riber, 1963.
ISSN : ER 100
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CONSERVATION DES PRODUITS FROID VIANDE REFRIGERATION PRODUIT ANIMAL PRODUIT LAITIER VOLAILLE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION PECHE OEUF FROMAGE BEURRE LAIT STERELISATION DES ALIMENTS ENSEIGNEMENT Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C100.175378 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175375 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175376 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175377 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175371 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175372 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175373 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175374 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
Titre : Manuel pour la manutention et la conservation des grains après récolte Type de document : texte imprimé Auteurs : Gnwinner, J. ; Harnsich, R. ; Mück, O. Mention d'édition : GTZ Editeur : GTZ Année de publication : 1991 ISBN/ISSN/EAN : ER 5451 Langues : Français (fre) Mots-clés : GRAIN RECOLTE STOCKAGE INSECTE STOCK ALIMENTAIRE MANUTENTION TECHNOLOGIE APRES RECOLTE LUTTE ANTIPARASITAIRE ENTREPOT SECURITE ALIMENTAIRE FUMIGATION Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Manuel pour la manutention et la conservation des grains après récolte [texte imprimé] / Gnwinner, J. ; Harnsich, R. ; Mück, O. . - GTZ . - GTZ, 1991.
ISSN : ER 5451
Langues : Français (fre)
Mots-clés : GRAIN RECOLTE STOCKAGE INSECTE STOCK ALIMENTAIRE MANUTENTION TECHNOLOGIE APRES RECOLTE LUTTE ANTIPARASITAIRE ENTREPOT SECURITE ALIMENTAIRE FUMIGATION Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité &)àà&è&ç' ER 5451 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B451.38802 ER 5451 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B451.38803 ER 5451 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B451.38804 ER 5451 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B451.38805 ER 5451 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B451.38806 ER 5451 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B451.38807 ER 5451 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96B451.38808 ER 5451 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible Pastharvest food losses in developing countries
Titre : Pastharvest food losses in developing countries Type de document : texte imprimé Mention d'édition : NAS Editeur : NAS Année de publication : 1978 ISBN/ISSN/EAN : CI-07033 Note générale : La croissance démographique mondiale rend l'accroissement des ressources alimentaires prioritaire et urgent . Une étape capitale, mais négligée jusq'à présent, dont le but, est la reduction du gaspillage subi par les produits alimentaires entre la recolte et la consommation . De sérieuses études revèlent que dans les pays en voies de développement, de très importantes pertes ont lieu après la récolte. La présebte étude a pour but de determiner les chances et les limites d'une action tendant à combatre ce gaspillage de denrées alimentaire. Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Conservation des produits Stockage Evaluation Perte après recolte Données culturelles Produit agroalimentaire Industrie agroalimentaire Analyse socioéconomique Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Résumé : La croissance démographique mondiale rend l'accroissement des ressources alimentaires prioritaire et urgent . Une étape capitale, mais négligée jusq'à présent, dont le but, est la reduction du gaspillage subi par les produits alimentaires entre la recolte et la consommation . De sérieuses études revèlent que dans les pays en voies de développement, de très importantes pertes ont lieu après la récolte. La présebte étude a pour but de determiner les chances et les limites d'une action tendant à combatre ce gaspillage de denrées alimentaire. Note de contenu : La croissance démographique mondiale rend l'accroissement des ressources alimentaires prioritaire et urgent . Une étape capitale, mais négligée jusq'à présent, dont le but, est la reduction du gaspillage subi par les produits alimentaires entre la recolte et la consommation . De sérieuses études revèlent que dans les pays en voies de développement, de très importantes pertes ont lieu après la récolte. La présebte étude a pour but de determiner les chances et les limites d'une action tendant à combatre ce gaspillage de denrées alimentaire. Pastharvest food losses in developing countries [texte imprimé] . - NAS . - NAS, 1978.
ISSN : CI-07033
La croissance démographique mondiale rend l'accroissement des ressources alimentaires prioritaire et urgent . Une étape capitale, mais négligée jusq'à présent, dont le but, est la reduction du gaspillage subi par les produits alimentaires entre la recolte et la consommation . De sérieuses études revèlent que dans les pays en voies de développement, de très importantes pertes ont lieu après la récolte. La présebte étude a pour but de determiner les chances et les limites d'une action tendant à combatre ce gaspillage de denrées alimentaire.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Conservation des produits Stockage Evaluation Perte après recolte Données culturelles Produit agroalimentaire Industrie agroalimentaire Analyse socioéconomique Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Résumé : La croissance démographique mondiale rend l'accroissement des ressources alimentaires prioritaire et urgent . Une étape capitale, mais négligée jusq'à présent, dont le but, est la reduction du gaspillage subi par les produits alimentaires entre la recolte et la consommation . De sérieuses études revèlent que dans les pays en voies de développement, de très importantes pertes ont lieu après la récolte. La présebte étude a pour but de determiner les chances et les limites d'une action tendant à combatre ce gaspillage de denrées alimentaire. Note de contenu : La croissance démographique mondiale rend l'accroissement des ressources alimentaires prioritaire et urgent . Une étape capitale, mais négligée jusq'à présent, dont le but, est la reduction du gaspillage subi par les produits alimentaires entre la recolte et la consommation . De sérieuses études revèlent que dans les pays en voies de développement, de très importantes pertes ont lieu après la récolte. La présebte étude a pour but de determiner les chances et les limites d'une action tendant à combatre ce gaspillage de denrées alimentaire. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CI03B033.110353 CI-07033 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B033.110354 CI-07033 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B033.110352 CI-07033 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B033.110350 CI-07033 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B033.110351 CI-07033 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B033.110348 CI-07033 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B033.110349 CI-07033 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible CI03B033.110347 CI-07033 Rapport Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible
