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1 recherche sur le mot-clé 'STERELISATION DES ALIMENTS'
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Cours de conservation par le froid des denrées d'origine animale / Guillot, G.
Titre : Cours de conservation par le froid des denrées d'origine animale Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillot, G. Mention d'édition : Editions Scientifiques Riber Editeur : Editions Scientifiques Riber Année de publication : 1963 ISBN/ISSN/EAN : ER 100 Langues : Français (fre) Mots-clés : CONSERVATION DES PRODUITS FROID VIANDE REFRIGERATION PRODUIT ANIMAL PRODUIT LAITIER VOLAILLE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION PECHE OEUF FROMAGE BEURRE LAIT STERELISATION DES ALIMENTS ENSEIGNEMENT Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Cours de conservation par le froid des denrées d'origine animale [texte imprimé] / Guillot, G. . - Editions Scientifiques Riber . - Editions Scientifiques Riber, 1963.
ISSN : ER 100
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CONSERVATION DES PRODUITS FROID VIANDE REFRIGERATION PRODUIT ANIMAL PRODUIT LAITIER VOLAILLE CORGANISATION NON GOUVERNEMENTALEELATION PECHE OEUF FROMAGE BEURRE LAIT STERELISATION DES ALIMENTS ENSEIGNEMENT Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ER96C100.175378 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175375 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175376 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175377 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175371 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175372 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175373 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible ER96C100.175374 ER 100 Monographie Bibliothèque CDI-Ouaga Fond documentaire Disponible