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'INTOXICATION ALIMENTAIRE' 
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Titre de série : Collection biologie technique Titre : Microbiologie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Joffin, C. ; Joffin, J.-N. Mention d'édition : CRDP Aquitaine Editeur : CRDP Aquitaine Année de publication : 2003 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86617-342-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE MICROORGANISME ALIMENT ANALYSE MICROBIOLOGIQUE EAU LAIT VIANDE INTOXICATION ALIMENTAIRE PRODUIT DE CHARCUTERIE CONSERVE PRODUIT CONGELE PRODUIT SURGELE Index. décimale : 641 aliment Collection biologie technique. Microbiologie alimentaire [texte imprimé] / Joffin, C. ; Joffin, J.-N. . - CRDP Aquitaine . - CRDP Aquitaine, 2003.
ISBN : 978-2-86617-342-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE MICROORGANISME ALIMENT ANALYSE MICROBIOLOGIQUE EAU LAIT VIANDE INTOXICATION ALIMENTAIRE PRODUIT DE CHARCUTERIE CONSERVE PRODUIT CONGELE PRODUIT SURGELE Index. décimale : 641 aliment Réservation
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Titre : Perspectives d'avenir : Nouveaux problèmes alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Taylor, S.L. Mention d'édition : FAO Editeur : FAO Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : ER 5878.11 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALLERGIE ALIMENTAIRE SANTE ALIMENT MALADIE CONSOMMATEUR INTOXICATION ALIMENTAIRE FAO Index. décimale : 614 Santé publique et sujets connexes. Médecine préventive Perspectives d'avenir : Nouveaux problèmes alimentaires [texte imprimé] / Taylor, S.L. . - FAO . - FAO, 1999.
ISSN : ER 5878.11
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Mots-clés : ALLERGIE ALIMENTAIRE SANTE ALIMENT MALADIE CONSOMMATEUR INTOXICATION ALIMENTAIRE FAO Index. décimale : 614 Santé publique et sujets connexes. Médecine préventive Réservation
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